sotului ii place budinca...dar am zis sa nu fie chiar asa ...simpla...mergea si-un mot de frisca, dar n-am avut in casa....
Cica ies 4 portii...da mie numai 3 mi-au iesit si nu au fost prea mari...daca puneam 4 nu era nici pe-o masea o portie....
Deci: budinca se face cu laptele si cu zaharul, ca orice budinca. doar ca se adauga si condimentele aromate. Se ia de pe foc cand e gata, se adauga nucile maruntite si se pune in forme. Se lasa la racit si se da la frigider cel putin 2 ore.
La servire se rastoarna pe o farfurie si se adauga o lingura-doua de sos de nuci verzi. In jur se mai pot pune cateva bucatele de nuci, iar deasupra o nuca verde.
Pofta buna!