Budinca de cartofi

de Julie in Mancaruri cu carne, 14 Mai 2010 | 5358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi potriviti
  • 200 g sunca de pui
  • 200 g branza de vaci putin sarata
  • 2 oua
  • 100 g smantana
  • marar
  • sare, piper, busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cartofi:

Cartofii se curata de coaja ,se spala si se taie felii subtiri apoi se pun la fiert in apa cu sare.Ii  fierbem doar pe jumatate , sa nu se sfarame de tot feliile...Dupa care ii scurgem de apa.

Sunca o taiem bucati mici. Mararul il tocam foarte fin. Dam branza pe razatoare.Batem bine ouale cu condimentele dupa gust, adaugam smantana si mararul.

Ungem un vas cu unt si presaram putin pesmet. Asezam jumatate din cantitatea de cartofi, apoi repartizam sunca , jumatate din cantitatea de branza si turnam jumatate din amestecul de oua. Punem deasupra restul cartofilor, restul de branza si de  amestec de oua. Dam budinca la cuptor pentru 20-25 minute.

O servim calda sau rece , cu salata verde, cu acrituri sau stropita cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Dana Cristea - pusikmea 1

15.05.2010, 08:07

ti-am trimis un mesaj

nadina73 1

15.05.2010, 13:51

super ce bine arata,am vrut sa pun 5 furci dar sa opriti la 4

Julie 1

16.05.2010, 14:03

Ti-am raspuns la mesaj. Nu l-ai primit?
Dar pot sa-ti spun si aici ca stau in micro3!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
"Maftoul "cu pui- specific Palestinei