Briose cu iaurt si sirop de minole

de Lily_Musat in Prajituri, 8 Feb 2011 | 6910 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru briose:
  • 1 iaurt Danone de 140 gr,
  • 140 gr. ulei de palmier (sau de care aveti),
  • 250 gr zahar,
  • 250 gr faina,
  • 1/2 plic praf de copt,
  • 2 oua,
  • 2 lingurite de cacao,
  • coaja de la o lamaie rasa.
  • Ingrediente pentru siropul de minole:
  • zeama de la 1 minola (portocala),
  •  2 linguri de miere.
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu iaurt si sirop de minole:

Aluatul de briose: Se amesteca iaurtul si ouale cu zaharul apoi se bat cu mixerul pana se dizolva zaharul complet, se adauga coaja de lamaie, uleiul treptat, faina amestecata cu praful de copt si se mixeaza bine pana se incorporeaza ingredientele bine.

Am facut majoritatea brioselor fara cacao, iar cateva, cred ca 10 briose le-am adaugat cacao in compozitie si le-am facut o glazura de zahar pudra cu aroma de vanilie.

Se toarna aluatul in hartiute de briose cam 2 linguri in fiecare hartie si se coace 20-30 min la 180 grade, pe gratarul din mijloc al cuptorului. Ies in jur de 30 de briose pufoase.

Siropul de minole: Se amesteca zeama de minole cu mierea si se lasa pe foc sa se ingroase amestecand continuu. Se lasa sa se raceasca si se toarna peste briosele reci. Eu am facut cu un pai o gaura in mijlocul fiecarei briose si am turnat sirop si la miljoc.

 

TIPS-URI

1

Daca aveti tava pentru briose este mai bine deoarece nu se latesc cum am patit eu. Cateva le-am pus in canute de jena si nu s-au mai latit. Cele din fotografia cu platoul inimioara.

2

Trebuie sa imi iau o tava pentru briose...

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu iaurt si sirop de minole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

susu 1

09.02.2011, 11:26

Tare de tot, rumene in obrajori precum copilasii in sate la colindat, chiar ma miram de culoarea asta frumoasa, se datoreaza siropului

adry88 1

04.07.2011, 16:33

abstract01 1

08.12.2020, 00:19

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata si fulgi de porumb