Ceva dulce in casa nu trebuie sa lipseasca, asa ca briosele mi se par o varianta rapida si foarte delicioase, bune dimineata alaturi de o cafeluta!
Batem bine ouale cu praful de sare si zaharul pana capata o culoare albicioasa, adaugam iaurtul, uleiul, esentele (dupa bunul plac) si la final incorporam usor faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu pana omogenizam bine toata compozitia.
Aluatul rezultat in turnam in forme de briose si deasupra fiecareia punem cate o lingura de dulceata si dam la cuptor pana se rumenesc.
Foarte bune!