Briose cu banane si nuci

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 4 Oct 2015 | 5533 vizualizari

 

La briose pot sa spun ca nu prea ma pricep, iar fetitei mele ii plac mult. Si ce era de facut? Cand a fost oferta la Lidl, am mers si am cumparat un set de forme pentru briose (nu ca nu aveam, dar erau tare dragute si acestea) si am gasit si o carte cu retete - "Cupcakes & briose", tocmai buna pentru mine si pentru a-i face pe plac micutei.
In urmatoarele randuri, va prezint, pentru "Pachetelul vesel", niste briose facute mai mult de fata mea. Sper sa va placa :D

 

INGREDIENTE

  • 3 oua;
  • 135 g zahar;
  • sare;
  • 60 g nuca macinata;
  • 135 g faina;
  • 115 g unt (se topeste);
  • 60 ml lapte batut;
  • doua banane;
  • unt pentru uns formele de briose.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu banane si nuci:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile se amesteca cu zaharul si cu un praf de sare pana cand se obtine o compozitie cremoasa. Se incorporeaza faina si nucile macinate, iar la final se inglobeaza untul topit si laptele batut.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Se decojesc bananele, se injumatatesc pe lungime, se feliaza, apoi se incorporeaza in aluat impreuna cu spuma de albusuri.

Se ung formele cu unt, apoi se umplu cu aluatul rezultat si se baga la cuptor pana cand briosele se rumenesc frumos.

Se servesc dupa ce se racesc.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu banane si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure si ciocolata

de oanapl 8

ieri la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

 Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite gratinate