Bors de varza cu costita de porc

de ianculubita in Ciorbe, 22 Oct 2013 | 5839 vizualizari

 

Cat se mai gaseste varza verde,sa profitam de ea.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg costita de porc
  • 2 kg varza
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 ardei grasi
  • 1 ardei iute
  • 500 g rosii sau 1borcam mare de rosii in bulion
  • 1 l bors proaspat
  • sare
  • 50 ml ulei
  • 1 crenguta de cimbru
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de varza cu costita de porc:

Costita portionata,spalata,o calim in ulei,adaugam ceapa,ardeiii inclusiv ardeiul iute taiate marunt,morcovul dat pe razatoare,1lingurita cu sare,rosiile spalate si pasate cu blenderul,apoi lasam sa fiarba incet cu capac;dupa ce carnea este aproape fiarta,adaugam varza taiata fideluta,1cana cu apa,lasam sa fiarba 10min,adaugam apoi borsul fiert separat,crenguta de cimbru,dupa ce a clocotit potrivim de gust apoi oprim si servim dupa cum avem placerea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de varza cu costita de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

ieri la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza dulce cu perisoare din carne de pui