tocmai bune de lasat pe masa, in asteptarea Mosului
Se pun toate in robot si se toaca bine pana iese o pasta densa, dar totusi moale, deformabila, din care se ia cu lingurita si se formeaza bilute cat mai egale. Bilutele se fugaresc prin zahar colorat, cum am avut eu perlute alb si galbene.
1
pot fi acoperite cu zahar praf simplu sau colorat, cacao, praf de ciocolata, migdale, fistic, samd.
2
pentru o aroma deosebita se poate adauga in mix un pic esenta de vanilie, de rom, de portocala sau coji de portocala/lamaie.