Blat de pizza din conopida si mozzarella (fara gluten, low carb)

de Catalina L in Pizza, 18 Oct 2020 | 3215 vizualizari

 

Este numita 'cea mai sanatoasa pizza din lume' si am vazut reteta pe celebrul canal Youtube Dr Berg  
https://www.blogulluicatalina.com/2020/10/blat-de-pizza-din-conopida-2-variante.html
 

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • conopida mixata - 215 gr
  • mozzarella rasa - 200 gr
  • 2 oua
  • ierburi aromate de Provence
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Blat de pizza din conopida si mozzarella (fara gluten, low carb):

Incalziti cuptorul la  220 °C.

Mixati treptat buchetele de conopida, pana obtineti o compozitie fina, ca boabele de orez, dar nu un piureu. Scoateti bucatelele ramase mari.

Folositi o branza mozzarella sub vid, nu conservata in lichid. Dati branza pe razatoare. Amestecati conopida mixata cu branza rasa, ierburile aromate si ouale. N-am pus sare, branza contine deja.

Cu mana apasati si-ntindeti compozitia obtinuta pe o placa acoperita cu hartie de copt. Dati la cuptor timp de 15 minute.

Scoateti si puneti deasupra garnitura dorita : sos de rosii, jambon speck, lamele de ardei, bucati mici de conopida si mozzarella.

Dati din nou la cuptor 10-15 minutes.

Excelenta, eu am adoptat-o ! Baiatul meu care nu mananca conopida de obicei a servit si a zis ca nu se simte gustul de conopida, este buna dar ii lipseste partea crocanta de la pizza clasica. Sera a reclamat si mancat partea care ramanea... Deci este o reteta care place tuturor !

Daca ti-a placut reteta noastra "Blat de pizza din conopida si mozzarella (fara gluten, low carb)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

RuxyRux 1

28.10.2020, 21:22

Am tot vazut retete insa niciodata nu am probat...arata tare bine!

oanapl 1

22.11.2020, 18:27

Interesantă rețeta. Am trecut-o la favorite. Să vedem când îi vine rândul.

Rahela Velicu 1

28.12.2020, 15:08

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Paine din seminte low carb