Biscuiti fragezi, deliciosi, cu aroma de vanilie!
Am amestecat untul si faina, praful de copt si putina sare pana am obtinut un aluat nisipos.
Am adaugat laptele, oul, zaharul pudra si cel vanilat, esenta. Am amestecat compozitia pana la omogenizare.
Daca aluatul nu este suficient de tare (ca o bila pe care sa o puteti modela) mai presarati putina faina.
Am pus aluatul la rece 1 ora.
Apoi l-am pus pe masa de lucru, l-am intins bine intr-o foaie de aprox 1 cm si am taiat biscuitii.
I-am pus in tava pe hartie de copt, apoi la cuptor la foc mediu 15 minute.
I-am pudrat cu zahar si am servit langa o cana cu lapte.