Biscuiti

Se pun intr-un castron galbenusurile si ouale intregi si se amesteca cu zaharul (cu ajutorul mixerului sau a unei furculite) , pina acesta s-a topit. Se adauga apoi margarina ,care trebuie sa fie la temperatura camerei si drojdia.

Se amesteca bine in continuare, dupa care adaugam faina si se amesteca pina se obtine un aluat asemanator cu cel pentru paine.

Se intinde o foaie din acest aluat si se fac diferite forme. Eu am facut bilute si apoi le-am presat cu ajutorul palmei...

Cuptorul se incinge la 200 grade celsius. Se acopera o tava cu hirtie de copt si se pun biscuitii. Cind cuptorul s-a incalzit se introduce tava in cuptor si se lasa 15-20 minute.

POFTA UNA !