Cred ca o sa va placa..
se taie ceapa si se pune la calit in jumatate pahar de ulei
cind ceapa este calita se adauga usturoiul, taiat in patru si pasta de tomate
se adauga bamiile si se pune apa fierbinte peste ele
se lasa la fiert aproximativ 30 min
Kebab:
se pune carnea tocata intr-un castron impreuna cu ceapa tocata cit mai fin cu putinta si patrunjelul tocat marunt; se potriveste de sare si piper ,dupa preferinta supa instant .
se fac bile din carne maricele si se taseaza; arata ca hamburgerii
se icinge gratarul electric(sau tigaie de teflon)se unge cu ulei
se prajesc pe ambele parti dupa care se dau la cuptor (incalzit in prealabil) 10-15 minute
1
se uda miinile la prepararea kebabului amestecul fiind lipicios;punem kebabul in cuptor pentru a nu ramine crud la mijloc ;eu am facut bilele din carne le-am tasat cu o paleta de bucatarie si dupa ,pentru a avea o forma cit mai rotunda le-am taiat cu o forma pentru prajituri.