Aripioare marinate si coapte in malai cu maioneza de usturoi

de epurasha2bb in Pui, 22 Dec 2010 | 6373 vizualizari

 

tot din incercarile mele! asta trecut testul, deci, o sa mai fac ! :)

 

INGREDIENTE

  • vreo 7-8 aripioare de pui mai ciolanoase le zic eu, adica sa aiba cotoaiasul mai cu carnita pe el,
  • apoi 1 ceapa mica,
  • 3 graunti de usturoi,
  • 1 lingura otet balsamic,
  • 200 ml lapte,
  • amestec de ierburi aromate(cimbru , rozamrin, salvie, maghiran) toate uscate,
  • praf de curry
  • plus sare si piper desigur, fara de care nu fac mai nimic si am ales rasnita Kotanyi cu piper cu lamaie care merge perfect cu puiul
  • .La sfarsit ne mai trebuie malai pentru prajit si iar o capatana de usturoi si ulei pentru maioneza de usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripioare marinate si coapte in malai cu maioneza de usturoi:

Se spala bine aripioarele si se taie in jumatati acolo unde este cartilagiul.Se lasa la rece acoperite de laptele in care am adaugat condimentele, ierburile, otetul balsamic, ceapa taiata solzisori si usturoiul feliute mici.Dupa cam o ora minim de stat asa la frigider, se scot, se tavalesc prin malai amestecat cu sare, piper, si iar ierburi si se coc la cuptor in tava cu cateva linguri de ulei .

Se scot, se servesc cu maioneza de usturoi facuta din 1 capatana de usturoi curatta si strosit , amestecat cu sare, piper, ierburi aromate si ulei desigur.Se freaca pana se obtine o maioneza groasa si alba, foarte aromata.Se presra si patrunjel verde deasupra! sunt delicioase!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare marinate si coapte in malai cu maioneza de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (17)

epurasha2bb 1

27.12.2010, 08:58

multumesc Sylvia si multumesc tuturor ce mi-autrmis mesaje, Noi am fost plecati la tara sa face Craciunul si aseara ne-am intors abia si acum am citit mesajele voastre , multumesc , sunteti minunate!

aziz 1

27.12.2010, 10:10

o fac hotarit tre sa fie crontzi ca puiul de la KFG

epurasha2bb 1

20.01.2011, 17:55

crontz crontz ! e buna zau!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi

ieri la 10:43

Ruladă cu cremă de ciocolată și caramel - Desertul rapid și delicios de casă

pe 30.12 la 15:13

Buturuga cu crema de castane - Reteta delicioasa fara zahar

pe 28.12 la 22:08

Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara

pe 28.12 la 21:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Pui pe sare