Aperitiv pancakes de fidea cu pui si fondue de branza

de amalia01 in Aperitive / Garnituri, 5 Mar 2017 | 3016 vizualizari

 

Mai tineti minte cand va spuneam ca imi plac clatitele in fel si chip?

    Ei bine, profitand de week-end, mi-am zis sa mai inventez o reteta. Va dati seama ca "am copt-o" o saptamana intreaga, nu?

 

INGREDIENTE

  • clatite:
  • 1 punga Maggi Fidelicios de pui
  • 250 ml apa
  • 100 ml apa minerala
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • 150 g faina
  • 100 g pastrama din piept de pui
  • 1/2 lgt oregano maruntit
  • un vf de cutit de piper macinat
  • fondue de branza:
  • 100 g cascaval Sofia Delaco
  • 30 ml vin
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lgt amidon alimentar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv pancakes de fidea cu pui si fondue de branza:

Pentru inceput, prepari Fideliciosul. conform instructiunilor de pe ambalaj.     

     Oul il bati impreuna cu sarea, piperul si oregano. Adaugi alternativ faina si apa minerala, iar la final, fideaua si pastrama de pui taiata cubulete si omogenizezi bine.  

    Coci cate o clatita pana cand se rumeneste bine pe ambele parti.

     Pastrezi clatitele la cald si pregatesti fondue-ul de branza astfel: cascavalul ras il topesti la foc mic, impreuna cu catelul de usturoi ras si vinul; la final, adaugi amidonul si amesteci continuu.

     Servesti clatitele calde peste care torni fondue de branza.

   

TIPS-URI

1

  Tips& Tricks: trebuie sa folosesti un cascaval gras, cu minimum 45% grasime; este de preferat sa folosesti un vin alb sec, pentru a nu schimba culoarea preparatului  (eu m-am pacalit si am constat tarziu ca nu am decat rosu, dar a iesit foarte gustos si asa).

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv pancakes de fidea cu pui si fondue de branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sandwich-uri aperitiv, preparate la cuptor