Aperitiv pancakes cu dovlecei

de cristina1985 in Aperitive / Garnituri, 27 Iul 2017 | 2984 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei (750 g in total)
  • 2 oua
  • 1 lingurita sare+1 lingurita
  • 100 g faina de grau
  • 3 lg faina de ovaz
  • 1/2 ardei kapia rosu (mic)
  • ulei
  • 1 praf de copt
  • piper
  • ceapa verde
  • Sos:
  • 200 g smantana
  • marar
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv pancakes cu dovlecei:

Se curata dovleceii de coaja  se rad pe razatoarea cu ochiurile mari, se presara 1 lingurita sare, se amesteca si se lasa 10 minute. Apoi se storc si se amesteca cu ouale, faina de grau, faina de ovaz, ardeiul taiat marunt,praful de copt,1 lingurita sare, piper, ceapa verde tocata. 

Se pune la incins o tigaie cu cateva linguri de ulei, se adauga cate 1 lingura plina din compozitie in tigaie si se intinde, pana capata o forma rotunda. Se pot face cate 3 clatite in acelasi timp.

Eu am folosit tigaie de ceramica, astfel nu se lipesc.

Se prajesc pe ambele parti. Adaugati ulei la fiecare tura de clatite, adica dupa ce sunt gata cele 3. Sa nu puneti mult, pentru ca absorb (clatitele) destul. Mi-au iesit 15 bucati.

 Sos: se toaca mararul si se amesteca cu smantana si sare. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv pancakes cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Rocsi 1

28.07.2017, 21:05

Le-am facut si eu zilele trecute alor mei, dar in combinatie cu niste branzeturi! Au iesit super!

cristina1985 1

29.07.2017, 14:40

Ma bucur ca v-au placut! Am uitat sa scriu ca se fac cu praf de copt.Scuzati-ma!

Rahela Velicu 1

14.08.2017, 15:34

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

la 11:51

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol

pe 21.02 la 13:05

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Clatite umplute la cuptor