M-am gandit sa fac si un aperitiv usor din cartofi pe langa aperitivele de porc
Se pun cartofii in coaja la fiert. Dupa ce au fiert, ii lasam in apa rece pana putem tine cartoful in mana. Dam cartofii pe razatoare si punem peste compozitia rezultata restul ingredientelor. Amestecam pana se incorporeaza ingredientele si le punem in tava pentru briose cu hartie de coptsi dam la cuptor pentru 30 de minute.