Aperitiv cu ficatei si bacon

Ficateii de pasare se curata, se spala si se pun la scurs.

Ficateii se usuca bine, se presara cu vegeta si piper si se ruleaza intr-o felie de bacon.

Se prind cu o scobitoare pentru siguranta.

Se pun intr-o tava unsa cu ulei, se mai presara cu vegeta, piper, sare si se introduc in cuptor pentru 35-40 minute.

Cand sunt rumeniti frumos, sunt gata.

Se scot pe prosop absorbant pentru excesul de ulei.

Se scot scobitorile si servesc cu muraturi.

Pofta Buna!