24comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Mereu am umplut ciupercile cu carne si branzeturi . De aceasta data m-am inspirat de la Merisor si am pus si legume https://www.bucataras.ro/retete/ciuperci-umplute-cu-legume-si-piept-de-pui-slow-cooker-70637.html. Eu am pus in umplutur, ou , pesmet si am asezonat altfel cu condimente . Multumesc Merisor !!! Au iesit foarte gustoase !!!!
INGREDIENTE
- 500 gr ciuperci
- 250 gr piept pui tocat
- 100 gr mozzarella razuita
- 2 linguri pesmet
- 2 linguri ulei
- 1 ou
- 1 morcov
- 1 gogosar
- 1 ceapa
- 3 catei usturoi
- patrunjel verde
- mix de ierburi italiene [ oregano ,rozmarin , cimbru]
- nucsoara macinata
- piper
- sare
- salata verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv ciuperci umplute cu pui si legume:
- Ciupercile se curata de pelite si se scot coditele.
- Legumele se ccurata si se spala.
- Taiati legumele grosier.
- Maruntiti legumele [ ceapa , usturoi , morcov , gogosar , codite de ciuperci ]cu ajutorul robotului de bucatarie .
- Amestecati legumele maruntite cu pesmet ou , mozzarella si carne tocata de pui .
- Incorporati in amestec si condimentele [ sare , piper , ierburi italiene, patrunjel verde tocat ]. .
- Fiecare palarioara de ciuperca se sareza usor si se pudreaza cu nucsoara .
- Umpleti ciupercile si asezatile intr-o tigaie mare in care ati pus uleiul si un paharel de apa .
- Puneti capacul si inabusiti ciupercile pana cand apa incepe sa scada .
- Serviti ciupercile pe pat de salata verde sau insotite de salata preferata .
TIPS-URI
1
Ciupercile se pot coace si la cuptor . Eu am ales varianta la tigaie fiind vara .
2
Ciupercile umplute cu legume si pui sunt gustoase atat calde cat si reci .
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv ciuperci umplute cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (24)
Andreea 
Cofetari
Rocsi 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
