Aperitiv briose cu cascaval si bacon

de cristina1985 in Aperitive / Garnituri, 23 Oct 2018 | 2819 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 100 g cascaval
  • 8 lg faina
  • 1 praf de copt
  • 1/2 lg-ta sare
  • 6 lg ulei
  • 100 g bacon
  • seminte de susan negru, floarea soarelui
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv briose cu cascaval si bacon:

Baconul se taie cubulete mici si se prajeste in putin ulei.

Ouale se amesteca cu sarea, apoi treptat, cu uleiul. Adaugati faina si praful de copt. Compozitia va avea consistenta unei smantani. Se pune cascavalul ras fin si baconul.

Amestecul se va pune in forme de briose. Daca nu aveti forme de silicon, atunci puneti hartie de copt sau ungeti formele cu ulei si presarati faina.

Turnati din amestec cu lingura in fiecare briosa, astfel incat sa le umpleti pe jumatate. Daca le doriti mai mari l e umpleti 3/4. Se presara seminte, deasupra.

Se coc in cuptorul preincalzit, timp de 20-30 minute sau pana sunt coapte. Verificati cu scobitoarea. Mi-au iesit 15 briose.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv briose cu cascaval si bacon" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Saratele cu cascaval si chimen