Alba ca zapada

de Lau in Prajituri, 28 Ian 2011 | 7595 vizualizari

 

reteta o am de la o matusa este foarte buna si usoara

 

INGREDIENTE

  • Foile:
  • 2 oua
  • 120 g zahar
  • 5 linguri lapte
  • 5 linguri ulei
  • 1 plic amoniu pentru prajituri(sau o lingurita rasa de amoniac stinsa in zeama de la lamaie)
  • coaja de la o lamaie
  • faina
  • Crema:
  • 500 ml lapte
  • 3 linguri faina
  • 250 g zahar
  • zeama de la o lamaie
  • 250 g margarina
  • nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Alba ca zapada:

Foile:toate ingredientele se amesteca bine si se adauga faina obtinand un aluat ca pentru biscuiti,se lasa sa se odihneasca 30 min la frigider. Apoi impartim coca in 4, foile le coacem pe dosul tavii (de aragaz am folosit eu). Foile nu trebuie sa se rumeneasca.

Crema:Se pune la foc laptele cu zaharul si se amesteca. Separat amestecam faina cu un pic de lapte, apoi turnam peste laptele de pe foc (laptele trebuie sa fiarba) si amestecam pana se ingroasa crema. Adaugam margarina si cand s-a topit oprim focul si turnam zeama de la lamaie.

Umplem foile cu crema. Foile trebuie sa fie reci. Deasupra am ornat-o cu un pic de crema, jeleu si nuca de cocos.

TIPS-URI

1

sectionata nu am pana maine. Cand pot  am s-o tai

Daca ti-a placut reteta noastra "Alba ca zapada" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu visine si frisca