Tisane- Honeybush

Postat de Satisfyyourcravings in Bauturi pe 20 Ian 2013, 13:23

Articol pe placul a 11 bucatarasi
comenteaza

Iată-ne strânși încă o dată în jurul mesei plină de ceșcuțe a iubitorilor de ceai. Sunt convinsă că v-ați lăsat îmbiați de parfumul de miere care ne inundă acum simțurile și care v-a adus aici. Dar astăzi nu vom vorbi despre ceai, ci despre un tisane mai puțin cunoscut, Honeybush.

 Frățiorul mai mic al Rooibosului, Honeybush, provine dintr-o altă plantă, Cyclopia intermedia, însă structura farmacologică, precum și beneficiile sunt aproape identice, gustul său fiind asemănător cu cel al Rooibosului, chiar dacă ceva mai dulce. În plus, au aceeași arie geografică de răspândire, Africa de Sud.

Supranumele său, în traducere Tufișul din miere, provine de la mireasma dulce a florilor sale galbene, iar pentru a regăsi aroma și în tulpina care se folosește pentru producerea acestui produs similar cu ceaiul, procesul de fermentare este atent monitorizat și oprit la momentul potrivit.

 Aceast tisane se cultivă din plante sălbatice, iar pentru identificarea sa corectă sunt folosiți experți și abia apoi este recoltat. Tocmai de aceea este destul de rar și de puțin cunoscut.

Pentru infuzarea acestui tisane se folosește apă la 100 de grade și se infuzează până la 10 minute fără a deveni amar.

Pentru că este duminică, nu vreau să vă rețin prea mult cu vorbăria despre date tehnice, așa că vă invit să degustați ceașca dulce de Honeybush într-un mod cât mai plăcut. 

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii (2)

20.01.2013, 15:14

Am degustat cu plăcere informaţia. E destul de ciudat că trebuie experţi pentru recoltarea acetui tisane, dar, pentru a nu exista confuzii, mai bine mai dificil, decât facil şi rău. Nu cunosc gustul, dar aş încerca.
Bun articol Adriana!

20.01.2013, 18:24

fain articolul

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]