Caju se afla in atentia vegetarienilor datorita aromei sale foarte placute. Iata o reteta de pizza cu caju – pizza Singapore.
Caju este folosit din ce in ce mai des in ultima vreme, atat pe post de gustare, cat si in tot mai multe retete. Caju are o multime de beneficii printre care se numara faptul ca previne cancerul, ajuta la sanatatea inimii, a oaselor, a parului si a pielii. Acesta este benefic, totodata pentru relaxarea nervilor, pentru pierderea in greutate si previne pietrele la bila.
Pizza a devenit o mancare principala a afacerilor cu mancare la domiciliu sau al unor restaurante, fiind o alegere gustoasa si accesibila oricui, in acelasi timp. Astfel, afacerile gastronomice cu pizza beneficiaza de un succes grozav, mai ales daca sunt insotite si de posibilitatea comenzilor pentru pizza online. Putini stiu insa, ca pizza este, de asemenea, o mancare extrem de sanatoasa. Iata o reteta de pizza cu caju: Pizza Singapore.
Ingrediente neceare:
- 300 grame de pasta de rosii
- 2 felii de ananas
- Un piept de pui
- 200 grame de Mascarpone
- Seminte de mac
- Ulei de masline
- 100 grame de alune de caju
Mod de preparare:
Se taie ananasul in cuburi.
Se calesc bucatile de pui intr-o tigaie cu 3-4 linguri de ulei de masline, sare si piper.
Dupa 3 sau 4 minute, se adauga ananasul si se gateste inca 2 minute.
Se adauga alunele de caju si se calesc inca 2 minute.
Se elimina surplusul de ulei.
Se intinde aluatul.
Se pune pasta de tomate asezonata cu ulei, un varf de cutit de sare si se amesteca cu puiul, ananasul si alunele de caju.
Se pune pizza in cuptor la 220 C timp de 10 minute, se scoate si se adauga crema Mascarpone sub forma de fulgi si se presara semintele de mac.
Se pune inapoi in cuptor pentru inca 10 minute.
Pofta buna !
. 
