Comentarii (3)
Curry nu este un condiment, ci un amestec de condimente. A fost facut de englezii care se intorceau din colonii si care vroiau sa faca in Marea Britanie mancare cu gust de India. Curry vine de la mancarea cu acelasi nume care e intalnita in toata Asia (curry de pui, curry cu creveti, etc). Exista si un copac de curry, ale carui frunze sunt folosite in mancare.
Gustul din amestecul pe care il cumperi de la magazin este dat printre altele de coriandru si scortisoara, iar culoarea galbena de turmeric.
Daca iti place gustul acesta de "curry", te sfatuiesc sa iti cumperi toate condimentele (care se gasesc destul de simplu la magazinele online) si sa-ti faci amestecul in casa. O sa vezi ce deosebire imensa este intre ce ai facut tu si amestecurile cumparate.
Brandusa,curry pe care eu il folosesc este adus de prietena mea care traieste in Malaezia si ma aprovizioneaza in fiecare an..e cel mai bun crede-ma 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
