Satisfyyourcravings
7
Bucataras
Top-Chef
Bucataras din 29.10.2012
RETETE950
PRIETENI223
Retete / SandvisuriPostari recente
publicat la 18.08.2019
Shakshuka (tocanita nord-africana) cu spanac, linte si branza Feta
publicat la 18.08.2019
Granola cu fructe uscate
publicat la 18.08.2019
Paste cu porumb, dovlecel si branza Feta
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Focaccia cu Mortadella, crema de masline negre, tapenade si rosii uscate la soare
Se adauga toate ingredientele pentru crema de masline negre intr-un blender vertical si se transforma in piure. Se toaca marunt toate ingredintele pentru tapenade si se amesteca intr-un bol. Focaccia se ung cu ulei de masline si se presara cu sare, apoi se incalzesc 4 minute la 250 de grade...
Sandvis deschis cu rucola, branza albastra si smochine marinate in vin
Ciabatta se taie in jumatate logitudinal si se prajeste, fara ulei, pe o tigaie grill pana devine crocanta. Intre timp, se amesteca vinul cu mierea intr-un vas mic. Se taie smochinele in 4-6 bucati fiecare si se adauga in mixul obtinut anterior. Se lasa la marinat 10 minute. Se...
Hot Dog cu sos BBQ- Teriyaki, salsa de ceapa verde si castraveti cu Gochujang
Se gatesc hot dogs conform instructiunilor de pe ambalaj. Se amesteca toate ingredientele pentru sosul BBQ-Teriyaki Se taie ceapa rondele si se amesteca cu restul ingredientelor pentru salsa. Se taie chiflele logitudinal in jumatati si se ung partile interioare cu sosul...
Sandvis cu vinete, invelit in Prosciutto
Vanata se taie felii, se presara cu sare si piper si se ung cu ulei. Se gatesc feliile pe un gratar fierbinte cateva minute, pana devin moi. Rosiile si Mozzarella se taie felii. Se aseaza felii de vanata pe 4 felii de paine, iar deasupra felii de rosii, mozzarella, busuioc proaspat,...
Sandvis vegetarian
Feliile de paine se prajesc pe un gratar fierbinte fara ulei, cateva minute, pana devin crocante. Oul se fierbe tare. Ceapa se taie julienne. Rosia, castravetele si vanata se taie felii. Feliile de vinata se ung cu putin ulei si se gatesc pe gratarul fierbinte pana devin aurii....
Sabich (Sandvis israelian cu vinete si oua fierte)
Se decojeste vanata din loc in loc, longitudinal, cu ajutorul unui peeler, apoi se taie in felii nu foarte subtiri. Se aseaza prosoape de hartie pe o suprafata curata si se presara cu sare. Se aseaza feliile de vanata deasupra si se presara iar cu sare. Se lasa 30 minute. Intre...
Sandvis cald cu branza si rosii
Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade C. Se taie rosia felii, iar ceapa julienne. Se asaza feliile de rosie pe cele de paine, se presara cu piper, se adauga ceapa si branza si se coc in cuptor, 5 minute, pana cand branza s-a topit si a devenit usor aurie.
Omleta in stil american cu avocado, porumb si sos de Tahini
Se prajeste porumbul pana devine brun si crocant, intr-o tigaie cu putin ulei. Se bat ouale ca pentru omleta, impreuna cu sare, piper si chives tocat. Se incalzeste untul intr-o tigaie, la foc mediu, se adauga ouale si se lasa 20-30 de secunde. Cu o spatula, se impinge compozitia...
Sandvis curcubeu
Se gatesc ouale 4 1/2 minute. Se ung feliile de paine cu unt si se prajesc usor intr-o tigaie. Se taie avocadoul si sfecla felii si se asaza pe feliile de paine. Se adauga ouale deasupra si se presara cu sare si piper.
Sandvis cu piept de pui afumat si maioneza cu mustar
Se amesteca toate ingredientele pentru maioneza si se ung feliile de paine cu aceasta, pe o singura parte. Se asaza apoi, pe una dintre ele, felii de piept de pui, rosie si baconul si se inchide sandvisul cu felia de paine ramasa.
Oua in paine cu unt aromatizat
Se amesteca untul cu paprika si se ung feliile de paine pe ambele parti cu acesta. Cu ajutorul unui pahar sau disc pentru taiat biscuti, se taie centrul fiecarei felii de paine si se indeparteaza. Se prajesc feliile de paine intr-o tigaie fara unt, pana cand sunt crocante, apoi...
Sandvis cu dovlecel la grill si branza Scamorza afumata
Dovlecelul se taie felii, se presara cu sare si piper si se unge cu ulei de masline. Se gatesc feliile de dovlecel pe un gratar fierbinte, cateva minute, pana s-au inmuitat si sunt gatite. Se tranfera pe o farfurie. Se ung feliile de paine cu unt. Se aseaza felii de dovlecel si branza intre...
Toast cu oua cremoase si somon afumat la cald
Se prajeste felia de paine intr-o tigaie fara ulei, pana devine crocanta. Se transfera pe o farfurie. Se bat ouale ca pentru omleta. Se unge o tigaie nonaderenta cu putin ulei si se incalzeste la foc mare. Se adauga ouale in tigaie, apoi se amesteca usor 20-30 de...
Toast cu rosii si miere
Se prajeste felia de paine intr-o tigaie fara ulei, pana devine crocanta, apoi se unge cu unt. Se aseaza feliile de rosie deasupra, se presara cu sare si se stropeste cu miere. Se serveste imediat.
Toast cu avocado, fenicul si seminte de rodie
Se zdrobeste avocadoul cu o furculita si se amesteca cu sare. Se unge felia de paine cu avocadoul pasat. Se taie feniculul felii subtiri, folosind o mandolina. Se aseaza pe felia de paine si se presara cu seminte de rodie.
Tortilla umpluta cu crema de branza cu ierburi si Kiwi
Se indeparteaza coaja kiwiului, apoi se taie cuburi. Se toaca verdeturile si se amesteca cu crema de branza si putina sare. Se mixeaza uleiul de masline cu sucul de portocala si se amesteca cu frunzele de salata rupta bucati mici si ceapa verde tocata. Se unge torilla cu...
Sandvis cu legume la gratar, sos Tzatziki picant cu rosii uscate la soare si branza Feta
Pentru legume, se amesteca uleiul cu otetul, usturoiul pisat, frunzele de oregano tocate, sare, piper, sucul de lamaie si paprika. Se taie dovlecelul rondele nu foarte subtiri, iar ciupercile felii. Se marineaza in mixul obtinut anterior 10-15 minute. Se amesteca iaurtul cu...
Piadina cu ton si branza Gouda
Se amesteca faina cu putina sare si 125 ml apa pana devine un aluat omogen. Se framanta cateva minute, adaugand faina sau apa, daca mai este nevoie. Se divide in 2 si se modeleaza fiecare bucata sub forma de disc cu diametrul de 18 cm. Se incalzeste putin ulei de masline intr-o...
Sandvis la gratar cu vinete si branza Gouda cu trufe si Prosecco
Se taie vanata felii longitudinale, nu foarte subtiri care se ung cu ulei si se presara cu sare si pieper. Se gatesc pe un gratar fierbinte cateva minute, pe parte, pana se inmoaie. Se transfera pe o farfurie. Se taie branza fasii foarte subtiri. Se constuiesc sandvisurile...
Sandvis cu ton si branza in stil Provencal
Se ung feliile de paine cu ulei de masline si se presara cu putina sare. Se aseaza intr-o tava netapetata cu hartie de copt si se prajesc pe ambele parti, la 200 de grade, 2-4 minute, pana devin crocante. Intre timp, se toaca caperele, dar nu foarte marunt, la fel ca si maslinele, carora le-au...
Toast cu fulgi de Parmezan, ou posat si Pistou
Se prajeste painea pana devine crocanta (optional). Se adauga frunzele de busuioc intr-un mojar, impreuna cu usturoiul si putina sare grunjoasa. Se transforma in pasta, apoi se amesteca cu uleiul de masline. Se aseaza parmezanul pe feliile de paine. Se poseaza ouale in apa...
Burger vegetarian cu sos Tzatziki si salata de spanac cu tomarillo si capsuni
Se prajeste burgerul conform instructiunilor de pe ambalaj. Se taie castravetele cuburi si se amesteca cu restul ingredientelor. Se amesteca toate ingredientele pentru dressing. Se taie capsunile si tomarillo felii si se amesteca cu spanacul, frunzele de menta,...
Tortilla umpluta cu spanac, oua fierte si branza Cottage
Se feliaza dovlecelul si vanata in felii subtiri si ardeiul in jumatati. Se coc pe un gratar fierbinte pana se inmoaie. Se fiebe oul 6 minute, apoi se clateste sub jet de apa rece, se decojeste si se taie in sferturi. Se amesteca branza cu verdeturile tocate. Se feliaza rosia. Se unge...
Sandvis Caprese
Se feliaza Mozzarella si rosia. Se aseaza intre cele doua felii de paine impreuna cu frunzele de busuioc. Se prajeste pe un gratar fierbinte pana devine crocant.
Oua cremoase cu somon afumat si chives
Se prajeste painea, optional. Se toaca somonul in fasii subtiri. Se bat ouale ca pentru omleta si se amesteca cu somon, piper si chivesul tocat. Se incalzeste o tigaie antiaderenta la foc mare si unge cu putin ulei. Se adauga ouale, iar cu o spatula se amesteca usor, pana se...
Toast cu avocado, capsuni si branza albastra
Se prajeste felia de paine, optional. Se feliaza capsunile. Se zdrobeste avocado cu o furculita si se unge felia de paine cu aceasta. Se presara cu sare, apoi se aseaza felii de capsuni deasupra si branza albastra, rupta in bucati mici.
Sandvis vegetarian cu vinete, salata de sfecla rosie si branza Feta
Se feliaza vanata in fasii nu foarte subtiri. Se ung cu ulei si se presara pe ambele parti cu sare, piper si paprika. Se gatesc pe un gratar fierbinte 3-4 minute, pe parte, in functie de grosime. Se amesteca maioneza cu usturoiul pisat si otetul. Se toaca sfecla si se amesteca...
Toast cu Ricotta, busuioc si miere
Optional, se unge felia de paine pe ambele parti cu ulei si se frige intr-o tigaie fierbinte pana devine crocanta. Se unge felia cu Ricotta si se aseaza foile de busuioc deasupra, apoi se presara cu boabe de piper roz, coaja de lamaie rasa si sare. Se stropeste cu miere si se serveste...
Sandvis pentru Ziua Tatalui cu branza Gouda, ou si bacon
Se prajesc feliile de bacon, intr-o tigaie fara ulei, la foc mediu, pana devin crocante. Se scot pe un prosop de hartie. Se ung feliile de paine cu unt pe una din parti. Se cealalta parte se ung cu maioneza. Se aseaza 1/2 din cantitatea de branza Gouda rasa pe una dintre felii, pe partea unsa...
Toast cu oua de prepelita si curry
Se prajeste felia de paine. Se prajeste oul in putin ulei. dupa preferinte. Se unge felia de paine cu iaurt (optional), se aseaza oul si rosia taiata, deasupra si se pudreaza cu sare si curry.