Lau
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 17.08.2010
RETETE1517
PRIETENI374
RetetePostari recente
publicat la 29.08.2021
Smoothie cu pere si banane
publicat la 29.08.2021
Desert clatite cu banane
publicat la 29.08.2021
Salata de ou cu avocado
Horosmopul tau de astazi:
Capricorn
Poartă şosete ude înainte de a merge culcare! Ceva incredibil se va întâmpla! Te vei uda la picioare!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata de cartofi
Cartofii se curata si se spala. Se pun la fiert; se fierb si ouale. Dupa ce au fiert se taie cartofii si ouale, se adauga ceapa tocata marunt,maslinele. Se potriveste de sare dupa gust.Se adauga ulei si otet dupa gust,se amesteca bine. Se serveste cu pastrama deasupra
Pulpa de porc cu garnitura de orez
Carnea se spala si se taie bucati dupa care se pune la fiert . In apa adaugam si un praf de sare,punem si slanina la fiert taiata felii subtiri. Apa se pune cat sa acopera carnea. Se spumeaza de cate ori este nevoie.Cand a scazut apa se adauga un catel de usturoi tocat marunt, o lingura...
Ciorba de fasole
Se fierb fasolele in apa cu sare. Se spala dupa ce au fiert si se pun intr-o oala. Se aduaga ceapa,zarzavatul,mararul,leusteanul,pasta de tomate,uleiul si se fierbe 20 min. Se adauga borsul si sarea dupa gust, se mai lasa pana trage un clocot dupa care se aduga fideaua. Se stinge...
Spanac cu aripi de pui
Spanacul se decongeleaza si se pune la fiert intr-o oala 10 min. Dupa care se scurg bine de apa,se caleste ceapa,se adauga spanacul si se prajeste 5 min. Se adauga usturoiul pisat,ouale batute cu smantana si se amesteca bine. Se potriveste de sare dupa gust,se prajesc impreuna in jur de...
Musaca cu piept de pui
Se curata cartofii si se taie in 8, se pun la fiert. Dupa ce au fiert se fac piure, se adauga margarina si vegeta. Se calesc ceapa cu morcovul un pic, dupa care se adauga carnea taiata marunt sau tocata, se adauga 100 ml apa sise lasa sa fiarba cam 10 minute, dupa care se adauga pasta de...
Chec de post
Amestecam faina cu zaharul si praful de copt. Adaugam apa si uleiul, esenta si coaja de portocala. Impartim compozitia in 2, in una punem cacao, in cealalta colorant galben sau o putem lasa asa. Ungem o tava si o tapetam cu faina turnam compozitia galbena peste care o turnam pe cea cu...
Chec cu nuca de cocos
Mixam ouale cu zaharul. Adaugam uleiul, nuca de cocos, praful de sare, esenta iar la urma faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia in tava tapetata, dam la cuptorul incalzit 45 min. Se pudreaza cu zahar pudra
Spaghete cu legume
Se fierb spaghetele in apa cu sare. Se caleste ceapa un pic, se adauga morcovul dat prin razatoare, ardeiul curatat si taiat marunt, fasolea fiarta. Se amesteca bine, se adauga 100 ml apa, dupa 5 min se adauga pasta de tomate, branza, condimente, piperul, maraul si oregano se amesteca bine se...
Rulada cu dulceata de cirese si stafide
Se face maiua din 4 linguri lapte, drojdia, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 linguri faina. Se amesteca bine, se lasa 15 minute pana face basici. Punem faina intr-un castron mai mare, facem gaura in mijloc si adaugam maiaua, restul de zahar si esenta, framantam coca si o lasam o ora pana isi...
Prajitura cu foi de napolitana
Se fierbe laptele cu 100 g zahar si cacaoua, pana se topeste zaharul. Batem bine ouale cu untul si restul de zahar il punem la baie marine si amestecam pana se ingroasa. Amestecam cu laptele, adaugam nuca si esenta, omogenizam bine. compozitia o turnam peste foi in strat subtire. Se aseaza o...
Fasole galbena cu aripi
se decongeleaza fasolea se spala, se pune la fiert intr-o oala cu apa si sare. Intr-o tigaie se caleste ceapa, se adauga usturoiul pisat, se calesc putin impreuna, dupa care se adauga fasolea fierta. Se prajeste cam 10 minute Aripile se curata si se spala. Amestecam condimentele cu piper si...
Rulada cu portocale
Se face maiaua din drojdie, praful de sare, 2 linguri zahar, 4 linguri lapte si 1 lingura faina, se lasa pana face basici. Se pune faina intr-un castron mai mare se face gaura se adauga maiaua, restul de zaharsi se framanta. Se lasa o ora pana isi dubleaza volumul. Curatam portocalele si le...
Chifle cu usturoi
Se face maiaua din drojdie, sare, zahar, margarina si 2 linguri faina. Se lasa 15 min pana face basici. Se pune faina intr-un castron mai mare se face gaura in mijloc si se adauga maiaua. Usturoiul il curatam si il pisam cu un praf de sare si se adauga peste maia. Se framanta coca, se lasa o ora...
Pulpe de pui cu iaurt
se spala pulpele, se curata de piele, se taie bucati si se pun la fiert intr-o oala cu apa cu sare.(apa sa acopere carnea nu mai mult) Dupa ce a fiert carnea se scoate si se pune intr-o tigaie cu ulei, unde se rumeneste putin. Iaurtul il batem cu oul si faina, amestecam bine, dupa care adaugam...
Aripi crocante si piure
Se curata cartofii si se spala, se taie in 8 si se pun la fiert. Cand au fiert se adauga laptele, margarina, condimente si daca mai este nevoie se adauga sare dupa gust. Se amesteca cu telul pana se strivesc cartofii. Aripile se curata se spala bine, dupa care se condimenteaza si se trec prin...
Fasole cu carnati
Se fierbe fasolea in apa cu sare. Dupa ce a fiert se scurge de apa si se trece pe sub un jet de apa. Se caleste o ceapa se adauga pasta de tomate, se mai lasa 1 min dupa care se adauga fasolea si apa dupa preferinta. Se adauga carnati taiati felii, se adauga si restul ingredientelor, se...
Tort de mere
Zaharul se pune pe fundul cratitei in care facem tortul si se netezeste uniform. Merele se curata de coaja, se scoate mijlocul cu samburi, in asa fel incat sa ramana intregi. Merele se pun in cratita unul langa altul, se umple mijlocul marului cu stafide, se pun cubulete de unt intre ele si se...
Prajitura cu crema de lamaie
foi: se amesteca toate ingredientele si se lasa 30 min sa se odihneasca,apoi impartim coca in trei si le coacem pe dosul tavii, foile nu trebuie sa se rumeneasca, Crema -se pune laptele cu zaharul la foc, separat amestecam faina cu un pic de lapte si turnam peste lapte cand...
Ciocolatos de post
se amesteca faina,cacaua,sarea,zaharul, adaugam si restul ingredientelor si amestecam bine, ungem o tava cu ulei si turnam compozitia in tava, dam la cuptor si coacem la foc moderat, glazura -punem apa cu zaharul la fiert si cand se topeste zaharul se adauga cacaua se amesteca...
Gogosi cu budinca de ciocolata
se face maiaua din drojdie,ou,1 lingura zahar,2 linguri apa,1 lingura faina, se amesteca bine se lasa 15 min sa faca besici, se pune faina intr-un castron se face gaura in mijloc si se adauga maiaua, se adauga praful de sare si restul de zahar si se framanta coca, se lasa o ora la un...
Gogosi cu branza si stafide
se face maiaua din ou 3 linguri zahar,un praf de sare,margarina,drojdia si 2 linguri faina, se pune faina intr-un castron mai mare se face gaura si se adauga maiaua, se adauga 150 g zahar si se framanta coca ,se lasa o ora pana isi dubleaza volumul, branza se amesteca cu 150 g...
Paine neagra
facem maiaua din 1 ou, 2 linguri de apa calduta, margarina si un pic de sare , amestecam si lasam 15 min, intr-un lighean punem faina facem gaura in mijloc adaugam maiaua,framantam aluatul si lasam o ora la cald pana isi dubleaza volumul dam forma pe care o dorim painii. eu am...
Piftele cu sos
amestecam toate ingredientele pentru piftele, bine,ne udam mana si dam forma la piftele cum dorim, le prajim in uleiul incins,le scoatem pe un servete absorbant, sosul calim ceapa in 5 linguri de ulei,adaugam si usturoiul taiat marunt,adaugam pasta de tomate si 100 ml apa, adaugam...
Piftele de cartofi
se curata cartofii si se spala, la fel procedam cu morcovii, cartofii ii dam prin razatoare mica dupa care ii stoarcem bine, dam si morcovul prin razatoare la fel il stoarcem, curatam usturoiul si il pisam cu un pic de sare,il adaugam peste cartofii, adaugam si restul...
Clatite banatene
Vom face clatitele din ingredintele sus mentionate. Dupa ce sunt gata le umplem cu crema de branza Crema de branza : branza o amestecam cu oul, zaharul si zaharul vanilat pana de vine ca o crema. Pentru crema de galbenusuri -se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat dupa care...
Mamaliga cu branza si salam la cuptor
Facem mamaliga din malai, apa si sare Ungem o tava cu unt punem un strat de mamaliga, branza, iar un strat de mamaliga. Adaugam salamul taiat felii si iar un strat de mamaliga, iar deasupra punem ouale. Lasam la cuptor pana se fac ouale. Se serveste cu smantana dar este foarte...
Spaghete cu salam si sos tomat, reteta simpla si rapida
Cum se prepara Spaghete cu salam si sos tomat, reteta simpla si rapida: Se fierb spaghetele cu sare. In tigaie punem uleiul, ceapa tocata marunt, usturoiul tocat marunt si se calesc putin, dupa care se adauga un pahar de apa si se lasa sa traga un clocot. Se adauga salamul, pasta de...
Clatite cu crema de branza
Se amesteca toate ingredientele. Eu pun si uleiul in compozitie si nu mai pun in tigaie. Se rumenesc clatitele pe ambele parti si dupa ce sunt gata le ungem cu crema de branza si le rulam. Crema de branza: frecam margarina cu zaharul pana face spuma dupa care adaugam branza si zaharul vanilat
Rulada de biscuiti cu cocos (ratata)
Se sfarama biscuiti bine si se adauga laptele treptat si se amesteca bine pana devine o pasta. Intr-un castron se amesteca untul cu zaharul pana devine o spuma se adauga nuca si se amesteca putin biscuitii. Se imparte in 2, pe o bucata de folie se pune jumatate din compozitie, se preseaza...
Salam de biscuiti reteta (de post)
Salam de biscuiti reteta Se pun apa cu zaharul si margarina pe foc si dupa ce da cateva clocote se da deoparte. Separat se macina biscuiti, dar se lasa cativa ce se rup mai mare. Se amesteca intr-un castron nuca si biscuitii, se toarna lichidele deasupra si se amesteca pana devine cao pasta....