Ce bine arata ! Unde ai gasit asa ardei frumosi ? Sa-ti vand un pont ? Ssst , sa nu ne auda nimeni: incearca sa pui in solutia de ulei ,otet si putina miere.
la noi in familie salata de ardei copti se face cu ardei rosii kapia copti pe plita si cu zeama de otet, ulei sare si mult usturoi.Mi-ai facut pofta nu am mai mancat demult!
Merci
Bunica ma invatat asa: ardeiul se prajeste pe toate partile, se pun intr-un castron. 1 ceapa taiata marunt se caleste la fel in ulei de floarea soarelui, apoi se ia tigaia de pe plita si se adauga usturoi taiat marunt, se amesteca cu 2 linguri de otet si se toarna peste ardeii copti in castron.
Se serveste cu pireu de cartofi si carne prajita.Excelent de bun