asta o faceam cred la interval de doua luni pe vremea cand mancam dulciuri regulat; foarte putin diferita si cu o alta denumire o am; ii place sotului, pentru noi e prea dulce
Foarte apetisanta
In tarile arabe se foloseste doar gris pt aluat si se adauga si fulgi de cocos;de asemenea siropul se face din cantitati egale de apa si zahar si se fierbe bine pana se ingroasa: f buna pt regim
Buna ideea cu tumeric, arata f bine
In Iordania se numeste "basboussa" http://www.bucataras.ro/retete/basboussa-13466.html
O prajitura minunata de care ma leaga nenumarate amintiri de suflet...si eu o prepar e drept nu foarte des...si o stiu sub denumirea de namura sau harissi...si oricum ar fi e un vis frumos Arata splendid!