in mod normal prajitura asta se face cu branza de vaci. Cum mascarpone este mult mai moale decat branza obisnuita, cred ca trebuia sa mai adaugi niste amidon.
asa cum a spus si Miha,pentru asa ceva e nevoie de o branza de vaca de exemplu,cu o consistenta mai buna,mascarponele e prea cremos.
sunt sigura ca gustul a fost deosebit