O nebunie de prajitura, ideala si ptr cei cu alergie la ou (sau probleme de colesterol )! Am facut-o initial (ad literam) ptr a fi oferita cadou unei familii (Indieni hindu) care nu consuma oua; dar "marginile" decupate au avut asa un succes chiar si in familia noastra de "omnivori", incat am refacut-o astazi, folosind bucatele de ananas proaspat si o glazura de lamaie (zahar pudra frecat cu zeama si coaja de lamaie) intinsa pe prajitura inca fierbinte. Delicioasa si f potrivita dupa toate ouale umplute, maionezele si cremele de la Sarbatori! Multumim ptr reteta !