partea proasta la salata de vinete este caldura degajata in timpul coacerii mai ales daca stai la apartament si stau si la ultimul etaj. Din pacate cascaval nu am avut si rosii am folosit rosii din piata de la o batrana, pana tarziu in noapte nu mai scap de nadusala. Mamei mele i-a placut, in rest am respectat aproximativ reteta. Ma gandeam si la varianta sa coc feliile respective ( din poza ) in cuptor, se face paine putin mai crocanta.
Va pup pe toti si va salut cu maxima sefului Sorin Boncea, " continua sa gatesti " .