Oana sa stii ca aluatul de pizza il framant cu mana , am facut si cu masina de paine dar parca nu mi-a iesit asa bun. Cei de restaurantul din Italia au zis ca ei minim 6 ore tin aluatul la frigider...eu nu am reusit niciodata sa il tin atat dar pot sa iti spun ca am sesizat diferenta intre un aluat tinut la frigider si macar o ora si unul dospit simplu ca am mai facut si asa in graba Mi-a aratat bucatarul de acolo si cum il intinde in mana...ce mai ...artist.In mana il intid si eu pornind de la o bula mica aplatizata dar nici vb sa reusesc sa il manevrez asa