Mihaela...eu scot sucul dintr-o nuca de cocos( bag varful unui cutit intr-una din cele 3 gauri( care cedeaza imediat, apoi bag un pai sa fac loc sa iasa zeama si o scurg in pahar...apoi o strecor... apoi il pun in blender cu coaja ei asta dupa ce am indepartat partea groasa firoasa...si il las cateva minute, apoi il strecor, il indulcesc dupa gust si-l vanilez...extrem de simplu Te pup cu drag!