strabunicii foloseau in retete, inteligent, o singura masura pentru toate ingredientele: ori o cana, ori o lingura, ori o ceasca, etc. astfel, folosind ca masura aceeasi cana, sa zicem, proportia se pastreaza indiferent de cat de mare sau mica e cana cititorului, doar ca functie de cana lui, imensa sau minuscula, preparatul iese mult, sau putin dar la fel ca si gust. sa amesteci cana cu gramele e rau. daca ma pui sa amestec 100 de grame de X si doua cani de Y trebuie sa intreb: cana de cate grame? de 200? 250? 300? o solutie eleganta ar fi sa
luati aceeasi cana folosita la masurat iaurtul si untura si sa vedeti cate cani iau cele 7-800 grame de faina. sa zicem trei cani, sau trei cani si jumate. atunci reteta va fi buna. sanatate