Mirela, eu umplu borș, dacă vreau să fac o ciorbă acrișoară, dar aceasta nu se face decât cu lămâie (avgolemono = ou-lămâie) și e tare bună...! Dar cum la voi nu se umple borș, e foarte bine să acrești cu lămâie, nu cu altceva...
O ciorba deosebita . Ma bucur ca o ai in ,, bagajul culinar " din copilarie . Este interesant sa aflii reteta ce se prepara In aceste zone . Eu stiu reteta de la TV
Bravo , Rodica
Îți mulțumesc frumos, Mihaela! Este o ciorbă foarte bună, specială, făcută ca la carte, după rețeta originală, dar la vremea când am postat-o, n-a prea fost băgată în seamă...