lauraaurelia
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 14.12.2013
RETETE0
PRIETENI11
Retete favoritePostari recente
publicat la 07.01.2014
Salata de rosii si avocado
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Prajitura cu foi fragede si umplutura de mere
Separam ouale, iar albusurile le batem spuma cu praful de sare si zaharul, adaugam pe rand si galbenusurile, mai mixam putin si adaugam laptele, untul si continuam sa mixam pana omogenizam mine totul. Punem si faina putin cate putin impreuna cu bicarbonatul stins si amestecam pana obtinem un...
Whoopie pies cu ciocolata alba si portocale
Cuptorul trebuie preincalzit. Intr-un vas se amesteca faina cernuta, praful de copt, sarea si bicarbonatul. Separat se bate zaharul cu untul, la mixer si se adauga si ouale, unul cate unul. Se amesteca esenta de portocale cu laptele si colorantul portocaliu si se adauga peste...
Trigoane cu urda
Se da drumul la cuptor. Urda se amesteca cu oul, zaharul, coaja de portocala stafide și smântână. Aluatul dezghețat se întinde și se taie în 12 pătrate. Se pune câte o lingura de urda și se lipesc pe diagonala pentru a obține un triunghi. Se...
Macaroane cu branza reteta delicioasa a copilariei
Cum se prepara Macaroane cu branza reteta delicioasa a copilariei Intr-o oala se pune apa cu sare la fiert, iar cand da in clocot se adauga pastele si se lasa la fiert 10 minute. Dupa ce au fiert se scurg de apa intr-o sita si se clatesc cu apa rece. Se pun intr-un castron mai mare si se...
Prajitura cu nuca si crema de vanilie
Incepem cu pregatirea cremei. Mixam galbenusurile cu zaharul pana cand se albesc si devin cremoase. Separat amestecam praful de budinca cu amidonul si turnam usor laptele rece peste ele. Amestecam pana cand se dizolva apoi le adaugam peste galbenusuri. Punem amestecul la fiert pe baie de aburi...
Placinte cu varza
Am amestecat ingredientele pentru aluat, dupa care l-am lasat la crescut. Intre timp am tocat varza, am calit-o in 2 linguri de ulei si am condimentat-o cu sare si piper. Pentru un gust usor picant am adaugat un praf de chili. Am impartit aluatul in 5. Pe blatul de lucru am presarat...
Chec aperitiv cu praz si telemea
Fierbem morcovii in apa cu un praf de sare. Cand sunt fierti ii scoatem ,ii lasam sa se raceasca apoi il taiem cubulete. Punem uleiul la infierbantat intr-o cratita, adaugam prazul taiat rondele si il lasam sa se inmoaie.Adaugam un praf de sare. Cand s-a inmuiat, adaugam ardeiul taiat cubulete...
Desert galuste de aur
Se pune drojdia in lapte caldut si putin zahar si se lasa sa se activeze. Cernem faina si facem la mijloc o adancitura unde punem drojdia inflorita, galbenusurile, zaharul, smantana, coaja de lamaie si zaharul vanilat. Incepem sa framantam adaugand din cand in cand ulei caldut. ...
Desert prajitura cu dulce de leche
Crema: Intr-un vas încăpător se pune cutia de lapte condensat, se acoperă cu apă şi se pune vasul pe foc, având grijă ca apa din vas să nu scadă, cutia de lapte să rămână tot timpul sub apă. Se fierbe aproximativ 3 ore rezultând o cremă bine...
Rulada turceasca(2)
Laptele ,zaharul,faina şi margarina se pun ıntr-o cratita, se amesteca bine la foc potrivit pına da ın clocot (aveti grija sa nu faca cocoloaşe faina ,amestecati intai zaharul si faina,adaugand putin cate putin ,laptele). Va rezulta o budinca cu o consistenta destul de...
Desert gogosi pufoase
Intr-o cratita punem pe foc laptele, untul, zaharul si zaharul vanilat si amestecam pana se topeste. Lasam sa se raceasca si adaugam drojdia. Intr-un castron punem faina, sarea si galbenusurile, adaugam amestecul din lapte si se framanta bine pana se deslipeste aluatul de peretii castronului....
Prajitura Fanta - Reteta delicioasa pentru un desert rafinat si racoritor
Iata cum se prepara Prajitura Fanta - Reteta delicioasa pentru un desert rafinat si racoritor Blat : Separam galbenusurile de albusuri. Mixam galbenusurile cu zaharul 1-2 minute cat sa se omogenizeze, apoi adaugam uleiul in fir subtire si mixam in continuare. Adaugam faina...
Desert crema de zahar ars
Am pus laptele la fiert impreuna cu vanilia si cele 7 linguri de zahar. Cand zaharul s-a topit, am stins focul si am lasat sa se raceasca. Intr-o cratita de 2 litri (eventual mai larga, nu inalta) am pus la ars cele 4 linguri de zahar, la foc mic, pe aragaz. Pentru ca pe aragaz mi s-a parut ca...
Mini tarte cu nuca de cocos raw
Blatul Se pun toate in robotul de bucatarie, daca amestecul nu este destul de lipicioasa mai adaugati niste curmale Crema Se pun toate in robot de bucatarie(cu exceptia kiwi-lor), daca mai este nevoie de lichid poti adauga putina apa de nuca de cocos Se da la congelator...
" Icre " din seminte de chia
Am pus la blender semintele de chia impreuna cu apa apoi cu zeama de lamaie si uleiul apoi ceapa. Am potrivit gustul de sare si le-am servit...mi-au placut foarte foarte mult!
Hummus cu avocado
Am avut o punguta de naut pe care am lasat-o 16 ore la inmuiat, apoi am fiert nautul aproximativ o ora. Din 200 grame am facut aceasta pasta, iar din restul am preparat falafel. Punem in blender toate ingredientele si le mixam pana ce obtinem o pasta fina. Pastram la frigider pana la servire. Se...
Desert Tort Tiramisu reţetă originală
Tiramisu reţetă originală Prima data se face cafeaua. Se pun apa si zaharul la fiert si cand da in clocot, se adauga cafeaua, se amesteca si se ia de pe foc, lasandu-se apoi sa se raceasca. Se mixeaza frisca intr-un castron. Intr-un alt castron se freaca galbenusurile cu zaharul, dupa...
Desert prajitura saseasca cu branza dulce
Se pune laptele la fiert cu un praf de sare si 3 linguri zahar. Cand fierbe se pune grisul si se amesteca sa nu faca cocoloase. Se lasa deoparte. Intr-un castron se amesteca branza cu ouale, zaharul, zaharul vanilat, faina, untul topit si coaja de lamaie. Se tapeteaza cu unt o tava (sau...
ЗАПЕКАНКА -PLACINTA RUSEASCA CU BRANZA
Am amestecat grisul cu smantana si l-am lasat deoparte 30 de minute. Branza am pasat-o cateva secunde cu blenderul apoi am amestecat-o cu zaharul vanilat. Ouale le-am mixat cu un praf de sare si zaharul pana si-au dublat volumul iar zaharul s-a topit. Am adaugat peste branza ouale...
Oua umplute
Fierbem ouale ca sa aiba galbenusul tare (cca 5 minute dupa ce au dat in fiert). Le curatam de coaja si le taiem in doua (de preferat este sa spalam albusurile, in cazul in care se murdaresc de la galbenus cand le taiem, apoi le scurgem bine pe prosop de hartie inainte de umplere) Scoatem...