kamy

1

Bucataras
incepator

Sibiu

Bucataras din 15.09.2010

RETETE206
PRIETENI62
Retete favorite

Fursecuri cu nuci si alune

Postata de diaconta la 25 Dec 2010 in Dulciuri

Untul se amesteca cu zaharul si vanilia pana cand se obtine o crema pufoasa.Se separa albusul de galbenus. Galbenusurile se incorporeaza pe rand in crema de unt.Apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt.Se va obtine un aluat de o consistenta delicata. Nuca si alunele se prajesc si...

Stelute glazurate

Postata de mena29 la 25 Dec 2010 in Dulciuri

Amestecam bine toate ingredientele pana obtinem un aluat pe care il intindem pe planseta de lucru intr-o foaie potrivit de groasa.Cu ajutorul unei forme,decupam stelute pe care le coacem 20 min. la foc potrivit in cuptorul preincalzit.Decoram stelutele cu glazura de ciocolata.

Fursecuri cu vanilie

Postata de mena29 la 25 Dec 2010 in Dulciuri

Se amesteca pe rand ingredientele de mai sus.Aluatul rezultat il vom lasa 1 ora la frigider dupa care formam bilute pe care le vom coace 15-20 minute in cuptorul preincalzit.Le putem orna dupa preferinta.Eu le-am ornat cu ciocolata menaj si cu bombonele pentru decor.

Floricele cu gem

Postata de mena29 la 25 Dec 2010 in Dulciuri

Pregatim din toate ingredientele un aluat pe care il impachetam in folie alimentara si-l lasm la frigider o ora.Dupa o ora scoatem aluatul si pe planseta de lucru intindem o foaie din care decupam floricele.Coacem floricelele pe hartie de copt,15 min. la foc potrivit.Lipim cate doua floricele cu...

Bilute cu cacao

Postata de mena29 la 25 Dec 2010 in Dulciuri

Pregatim un aluat din toate ingredientele din care formam bilute pe care le coacem in tava tapetata cu hartie de copt, 15-20 min. la 180 grade(depinde de cuptor).Intr-o craticioara radem ciocolata si o amestecam cu cele doua linguri de ulei.Tinem craticioara pe abur pana ciocolata devine...

Paleuri cu stafide

Postata de mena29 la 25 Dec 2010 in Dulciuri

Frecam zaharul cu margarina pana devine cremos,adaugam ouale pe rand,vanilia,esenta de rom si amestecam bine.Adaugam stafidele,care au fost inmuiate in prealabil in lapte caldut.La sfarsit adaugam faina cernuta.Rezulta un aluat potrivit de moale.Pe tava tapetata cu hartie de copt punem gramajoare...

Pizza "Altfel"

Postata de madi_marin la 27 Ian 2010 in Pizza

Se desface bulionul in apa si se amesteca cu condimentele pentru pizza si cu putina sare. Cele 4 felii (de preferat paine mai veche ) se taie cuburi si se dau rapid prin sosul de rosii. Se asaza frumos pe fundul vasului termorezistent uns cu putin ulei si tapetat cu faina. Deasupra se toarna...

Chec "patru sferturi"

Postata de micki la 14 Oct 2009 in Prajituri

Se separa albusurile de galbenusuri....albusurile se bat spuma cu un praf de sare... Untul si zaharul se mixeaza impreuna pana devin o crema fina,apoi se adauga galbenusurile,si se amesteca bine. Cu o lingura se incorporeaza si faina care o trecem prin sita,iar la urma albusurile...

Pétits chinois in tava rotunda

Postata de Sylvia la 27 Apr 2010 in Prajituri

     Preparare: intr-un bol mare pregatim aluatul amestecand faina cu o maia facuta din 50 ml de lapte, o lingurita de zahar si drojdia. Dupa ce am lasat 15 minute framantam aluatul amestecand compozitia cu zaharul, ouale intregi, untul , zaharul vanilat  si restul de...

Kofta cu sos tomat la cuptor

Postata de RuxyRux la 18 Dec 2010 in Pui

Se toaca totul la robot, se amesteca oul, tahina,condimentele, uleiul si se formeaza chiftelutele care se pun in tava de cuptor( jena). Se face sosul, uleiul se incinge in tigaie se adauga ceapa tocata se soteaza la foc mic, apa bulionul, condimentele, apoi se toarna peste chiftelute. Se da la...

Fursecuri vitraliu

Postata de sabiradu la 15 Dec 2010 in Prajituri

Incingem cuptorul la 170 g Celsius si pregatim tava cu hartie de copt avand grija ca tava si hartia din tava sa fie perfecte fara denivelari.  Se freaca untul cu zahar spuma, se adauga oul (mixerul la viteza mica!) si la sfarsit faina. Se formeaza un aluat nelipicios si se intinde o foaie...

Pate tartinabil din ficatei de pui

Postata de RuxyRux la 15 Dec 2010 in Ficat

Fierbem ouale. Separam galbenusurile de albusuri. Fierbem ficateii( spalati si curatati de pielite) in lapte. Punem doua cepe tocate intr-o lingura de ulei pe foc si sotam cinci minute, adaugand din cand in cand cate o lingura de apa, astfel incat sa nu prajim. Stingem focul. Cand sunt...

Prajitura cu crema ganache

Postata de Irina la 14 Dec 2010 in Prajituri

Am asezat piscoturile pe un platou si le-am insiropat. Intr-un vas am topit untul si am adaugat smantana. "Nu lasati amestecul sa fiarba, pentru ca s-ar putea arde si sa-i imprime cremei gustul de ars." Asa scrie la carte. Ce bine m-am documentat, ati bagat de seama? Am adaugat...

Prajitura frumoasa by Mir

Postata de RuxyRux la 14 Dec 2010 in Prajituri

Facem blatul: Punem ingredientele la mixer, ouale, zaharul amestecat cu apa fierbinte, faina, praful de copt, vanilia, coaja rasa de portocale. Se pune compozitia in tava tapetata cu hartie pergament ( tava dreptunghiulara) si se da pentru 25 de minute la 180 grade la cuptor. Se lasa la racit...

Briose cu ciocolata

Postata de divainbucatarie la 15 Dec 2010 in Dulciuri

Intr-un bol amestecam ingredientele solide: faina, praf de copt, sare si cacao. In alt bol amestecam ouale cu zaharul pana devin ca o crema pufoasa. Adaugam esenta de vanilie si untul topit.Incorporam pe rand ingredintele solide si laptele. Turnam compoazitia in formele tapetate cu unt si...

Conopida cu smantana

Postata de RuxyRux la 12 Dec 2010 in Aperitive / Garnituri

Se spala conopida se desface buchetelele. Se incinge uleiul in cratita, se adauga ceapa tocata, apoi buchetelele de conopida, se pune si putina apa( 3 linguri) si se soteaza putin. Se mai pune inca putina apa cat sa fiarba conopida si se acopera cu capacul. Ouale se bat cu un praf de...

Prajitura "Tavalita" cu ciocolata

Postata de Miha la 11 Mai 2010 in Prajituri

Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza pana devin lucioase, ca pentru bezea. Galbenusurile se mixeaza cu untul topit si se toarna peste albusuri. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam. Turnam...

Tort Duet

Postata de Miha la 14 Iul 2010 in Torturi

Blat: Ouale se bat cu zahar si esenta de vanilie, pana isi dubleaza volumul. Se adauga untul topit, apoi usor nuca macinata. Faina se amesteca cu cacao si praful de copt si se incorporeaza in compozitia de mai sus, amestecand usor. Aluatul se imparte in 3  si se coace cate o foaie...

Prajitura Snickers

Postata de diaconta la 8 Sep 2010 in Prajituri

Ingrediente foi: - 8 albusuri - 300 gr. zahar - 250 gr nuca -150 gr alune nesarate - 4 linguri faina - 3 linguri cacao - 1/2 plic praf de copt Se separa albusurile de galbenusuri la 8 oua.Pentru foi  folosim albusurile,galbenusurile urmand sa le folosim la crema....

Tavalite cu nuci

Postata de Rocsi la 26 Dec 2009 in Prajituri

Blatul: Ouale le punem intr-un bol si le mixam. Adaugam zaharul treptat si batem cu mixerul pana se topeste. Incorporam laptele, apoi zaharul vanilat si coaja de lamaie. La urma punem faina in ploaie si praful de copt. Mixam pana obtinem compozitia unui chec. Ungem o tava dreptunghiulara cu...

Afisate 201 - 220 din 363 retete    

Postari recente

publicat la 29.01.2012

Pancakes cu branza de vaci

publicat la 29.01.2012

Paine fara framantare

Horosmopul tau de astazi:

Capricorn

Ai probleme în carieră? Ieși repede din ea și exploatează altceva. Sau pe altcineva.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 14

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

ieri la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]