dor_42

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 06.11.2014

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Clătite simple şi bune

Postata de portiadelumina la 5 Feb 2014 in Dulciuri

Şi cum pofta de clătite este mare, am purces la făcut. Am amestecat ingredientele enumerate mai sus  (mai puţin gemul şi cireşele, desigur) amestecând cu un tel (nu mixer) până când aluatul a căpătat consistenţa necesară turnării în tigaia...

Salam de biscuiţi, reţetă cu ciocolata

Postata de Pushaa la 11 Ian 2014 in Dulciuri

Salam de biscuiţi, reţetă cu ciocolata Un sfert din biscuiti ii rupem bucatele iar restul ii dam prin blender sau pe razatoare. Intr-un vas facem un sirop din apa cu zahar si cacao. Cand incepe sa fiarba punem si rahatul taiat bucatele si lasam 5 min. Amestecam biscuitii macinati cu...

Sarmale cu ciuperci

Postata de Tabita _ la 8 Iun 2013 in Mancaruri de post

Orezul se pune la inmuiat in apa cat sa-l acopere. Daca varza e prea sarata se clateste in cateva ape.  Se desfac foile de varza.  Frunzele exterioare se arunca daca e nevoie.  Nervurile se decupeaza cu grija sau se bat usor. Se aleg frunzele pentru impachetat...

Musaca de cartofi cu pui

Postata de Irina la 11 Noi 2015 in Pui

Intai am pus cartofii la fiert, in coaja.  Pieptul de pui l-am taiat cubulete si l-am mixat cu ajutorul robotului de bucatarie. Am tocat ceapa marunt, iar morcovii i-am dat pe razatoarea mica. Intr-o tigaie incinsa am turnat putin ulei, apoi carnea la calit. Dupa ce am calit carnea...

Ciorba de perisoare

Postata de Aletta la 14 Sep 2015 in Ciorbe

Se toaca ceapa,ardeiul si morcovul marunt. Se pune la calit in putin ulei si se lasa cam 10 minute. Se toarna apa cat cuprinde oala(depinde de oala cantitatea de apa). Se condimenteaza cu sare si un pic de vegeta. Se lasa la fiert cca 30 de minute.Intre timp se pregatesc perisoarele:...

Salata de cartofi orientala

Postata de ela la 3 Mai 2013 in Aperitive / Garnituri

Punem cartofii in coaja la fiert in apa cu sare.Incercam cu furculita sa vedem cand sunt gata.Eu i-am pus in oala sub presiune 15minute din momentul in care a inceput sa fiarba apa.Scoatem si ii lasam sa se raceasca,apoi ii curatam de coaja si ii taiem cubulete,punem zeama de lamaie peste ei....

Minciunele.....nevinovate dar gustoase

Postata de diaconta la 19 Feb 2011 in Prajituri

Se face un aluat din faina,unt,oua,zahar si lapte batut.Se adauga putina sare,bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si aromele.Aluatul nu trebuie sa fie prea tare dar nici lipicios.Se lasa la frigider pentru 2 ore.Se intinde o foaie destul de grosuta,apoi se taie forme clasice de minciunele sau...

Mazare cu piept de pui

Postata de Merisor la 14 Mai 2014 in Pui

Pregatim toate ingredientele sa le avem gata cand conectam multicookerul la sursa de curent. Deci, curatam ceapa, usturoiul si morcovul, le spalam si le tocam marunt. Pieptul de pui il spalam, il taiem cubulete si il asezonam cu sare si piper. Punem uleiul in vasul multicookerului,...

Carne de porc si cartofi la cuptor, deliciu culinar pentru o cina de neuitat in familie

Postata de -Licurici- la 8 Sep 2015 in Porc

Am spalat carnea, am taiat-o in 2 bucati mari si am dat-o cu condimente. Cartofii i-am curatat, i-am spalat si i-am taiat in 4, apoi i-am dat cu sare si piper. Am pus carnea si cartofii intr-un vas termorezistent, am pus apa si l-am bagat in cuptor pentru aproape 2 ore, adaugand din cand in...

Paste cu branza la cuptor

Postata de Cris2711 la 30 Aug 2013 in Paste

Se incalzeste cuptorul la 170°. Pentru inceput se fierb pastele in apa cu sare si o lingura de ulei. Cand sunt fierte se strecoara. Trei linguri de smantana se pune deoparte. Intre timp se pregateste crema de branza: Eu am pisat telemeaua cu o furculita ,am adaugat branza...

Ardei umpluti cu carne

Postata de MotanLaOale la 23 Iun 2013 in Mancaruri cu carne

Ardeii se spala, se scoate cotorul, se curata de seminte si nerviri si se cresteaza cu cutitul in cruce la fund (pentru a iesi aerul la fiert). Orezul se spala si se lasa in apa rece. Ceapa se curata se toaca marunt si se pune la calit in 2 linguri de ulei intr-o tigaie. Cand devine...

Pilaf cu carne de pui in vas roman

Postata de Bucataras Medi la 28 Sep 2010 in Mancaruri cu carne

Pieptul de pui se taie in bucati mai maricele iar pulpele se taie in doua.Se pun la fiert intr-un vas cu apa si sare.Se spumeaza din cand in cand iar cand carnea este aproape fiarta se adauga zarzavatul( ceapa taiata marunt, morcovul dat prin razatoare si ardeiul gras taiat cubulete) si mararul...

Piept de pui cu ciuperci

Postata de Adele la 17 Apr 2015 in Pui

Se curata si se  spala ciupercile, se taie felii, se pregateste o tigaie se pune pe foc, se adauga uleiul de masline si catelul de usturoi, se adauga pieptul de pui taiat bucati, se calesc bine pentru cateva minute, se adauga si cateva linguri de apa si se acopera cu un capac, se lasa la foc...

Pulpe de pui cu carnati afumati la cuptor

Postata de reisnaor_2006 la 7 Iun 2015 in Pui

Se spala bine pulpele.Intr-un castron punem 3-4 linguri de ulei de masline, (in functie de cate pulpe vreti sa pregatiti) usturoiul taiat feliute si condimentele. Amestecam totul bine, pana se omogenizeaza si apoi folosim amestecul pe post de "ulei de masaj" pentru pulpe. Se pudreaza...

Tochitura cu mamaliguta

Postata de Irina la 8 Aug 2014 in Porc

Am taiat cubulete carnea si bacon-ul, carnaciorul rondele, iar ficateii i-am lasat intregi.  Ceapa taiata pestisor impreuna cu usturoiul le-am pus la inabusit cu putin ulei si apa intr-o craticioara. Cand s-au inmuiat, am adaugat carnea si baconul, am amesrecat si am lasat carnea sa se...

Tochitura moldoveneasca - Reteta video

Postata de scortisoara la 17 Feb 2015 in Porc

Intr-o oala in care am incins 100 ml ulei, prajim ceapa cu putina sare. Adaugam apoi carnea de porc taiata cubulete si amestecam pentru a nu se lipi de oala. Dupa 2 -3 minute presaram sare, boia si piper negru. Turnam 3 cani de apa.  Intr-o tigaie, prajim carnatul si ceafa pana cand...

Clatite cu dulceturi

Postata de Irina la 24 Feb 2014 in Prajituri

Clatitele mi s-au parut intodeauna usor de facut, trebuie sa nimeresti doar consistenta aluatului, sa fie nici prea subtiri, incat sa se rupa, nici prea groase.  Am mixat intai ouale, am adaugat apoi laptele, apa minerala si sarea. Faina am adaugat-o in ploaie, mixand rapid, pentru ca...

Sarmale traditionale in foi de varza si foi de vita de vie

Postata de simona72 la 15 Feb 2014 in Porc

Carnea pentru sarmale e buna sa aiba putina grasime, sa nu fie doar carne macra, altfel vor iesi niste sarmale prea seci. Deci, carnea se da prin masina de tocat. Ceapa se taie marunt si se caleste in 2 linguri ulei si 2 linguri apa, iar dupa ce s-a inmuiat bine ceapa se adauga orezul spalat in...

Flan de spanac

Postata de ianculubita la 2 Iul 2013 in Aperitive / Garnituri

Intr-un castron batem bine 2oua,adaugam smantana,spanacul bine spalat,oparit,bine scurs si taiat marunt,sare,piper;rasturnam in forma de tarta sau un vas termorezistent uns cu unt sau chiar vase mici,deasupra spargem restul de oua si dam la cuptor 30min. Servim flanul cald cu putin parmezan...

Reteta simpla pentru un blat de tort perfect

Postata de Patricia Iordache la 25 Iul 2013 in Dulciuri

Cum se prepara Reteta simpla pentru un blat de tort perfect Este foarte important ca prima data sa ne pregatim toate ingredientele masurate si forma in care vom coace blatul. Prima data decupam hartia de copt pentru a tapeta forma. Veti vedea in imagini cum trebuie sa arate forma tapetata...

Afisate 1 - 20 din 35 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu zmeura si ciocolata de post

de Rocsi 9

ieri la 20:40

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

pe 15.11 la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]