corina241

1

Bucataras
incepator

craiova

Bucataras din 27.12.2009

RETETE148
PRIETENI97
Retete favorite

Placinta rustica cu carne si susan

Postata de RuxyRux la 2 Noi 2016 in Aperitive / Garnituri

Aluatul se prepara usor; untul rece se taie in bucati si se amesteca cu restul ingredientelor, apoi se framanta un aluat pana la omogenizare, se infoliaza si se da la rece pentru 30 de minute. Intre timp se toaca carnea la masina impreuna cu ceapa, usturoiul, verdeata si apoi se amesteca cu...

Trandafiri cu mere

Postata de nadea68 la 14 Dec 2013 in Dulciuri

Foietajul il scoatem din frigider si-l lasam la temperatura camerei. Merele le spalam,le taiem in doua,scoatem miezul si fiecare jumatate o taiem in felii cat mai subtiri. Intr-o tigaie mica punem apa,zaharul,zeama de lamaie si scortisoara. Adaugam merele si lasam pe foc pana se...

Fursecuri cu nuci si gem de merisoare

Postata de Bunica la 15 Dec 2013 in Prajituri

Untul se mixeaza spuma cu zahaul si vanilia(cam 10 minute). Adauga galbenusul  mixeaza in continuare pana la incorporare. Faina si praful de copt se adauga la sfarsit mixand in continuare. Cu mana se fac bilute ,de marimea unei nuci,se apasa usor cu degetul in mijloc. Albusul se...

Desert placinta cu iaurt si stafide

Postata de rena la 16 Dec 2013 in Dulciuri

Crema : Batem ouale, punem iaurtul, zaharul, grisul, stafidele si vanilia. Amestecam usor, radem coaja de portocala si lamaie. Luam o tava, o ungem cu unt si asezam jumatate din foi unse una cate una cu unt, punem crema de iaurt si adaugam jumatatea cealalta de foi, unse si ele una cate una....

Salata pentru Anul Nou – “Advent”

Postata de camelia75 la 8 Mai 2013 in Salate

1.Cartofii se spala,se pun la fiert,apoi se curata de coaja si se taie ca pentru salata de bouef. 2.Morcovii se spala,se curata de coaja,apoi se fierb si se taie cubulete mici. 3.Broccoli se spala,se rupe buchete mai mici,apoi se fierbe 3-4 minute in apa cu sare.Se trec printr-un jet de apa...

Cartofi Byron

Postata de simona72 la 6 Dec 2013 in Aperitive / Garnituri

Cartofii, initial in reteta lui Cristi trebuie copti in cuptor. Eu, pt ca ma grabeam, dupa ce i-am spalat bine de tot(adica nu sunt curatati de coaja, ci aceasta trebuie spalata cu un burete de bucatarie), i-am pus in apa cu sare la fiert pt 15 minute. Adica sa fie fierti cam pe treisfert. Se...

Placinta impletita cu carnati

Postata de Merisor la 14 Noi 2013 in Aperitive / Garnituri

Pregatim intai umplutura pentru ca trebuie sa fie rece cand asamblam placinta. Curatam si tocam marunt, ceapa si usturoiul. Punem uleiul intr-o tigaie, la foc incet, iar cand se incinde, adaugam ceapa si usturoiul si picuram cativa stropi de apa. Scurgem ciupercile de zeama si le tocam...

Briose aperitiv

Postata de oana_d la 3 Mai 2013 in Aperitive / Garnituri

Faina, sarea si praful de copt se amesteca cu o lingura. Sunca si kaiserul se taie bucatele mici, ceapa se taie ca pentru salata, morcovul se marunteste, cascavalul se taie cubulete, verdeata se toaca, maslinele se taie rondele. Se mixeaza ouale intregi, apoi se adauga uleiul si laptele...

Croissante cu nuca si scortisoara

Postata de Tuxedo la 3 Apr 2013 in Prajituri

Pregatim maiaua: Intr-o cana punem drojdia cu zaharul si apa calduta si lasam 5 minute pana cand aceasta incepe sa faca clabucei. Daca face clabucei inseamna ca drojdia este activa Pregatim coca astfel: Intr-un lighenas amestecam faina cu zaharul, sarea, laptele si uleiul si adaugam...

Tort cu rulada si crema de capsuni

Postata de diana_k la 7 Mar 2013 in Torturi

Pentru blatul de cacao: Albusurile se bat spuma cu mixerul, se adauga zaharul, se mixeaza bine, bine apoi se adauga galbenusurile si la final faina si cacaua. Se coace blatul intr-o tava mare in care s-a pus hartie de copt. Pentru blatul de rulada Albusurile se bat spuma cu...

Purcelusi cu branza

Postata de Dana Cristea - pusikmea la 20 Noi 2012 in Mancare copii

Pregatim aluatul astfel: Intr-un vas punem faina, facem o gaura in mijloc, unde vom pune drojdia dizolvata in putina apa calda, acoperim cu faina si lasam asa 10 minute. Dupa care incepem sa famantam usor, adaugand laptele, sare si uleiul si restul de apa calduta. Trebuie sa iasa un...

Spic cu pui

Postata de LC la 1 Dec 2012 in Pui

Lasam pachetul cu aluat la dezghetat. Pieptul de pui il calim in 3-4 linguri de ulei, la foc potrivit, pana isi va schimba culoarea. Il lasam sa se raceasca, dupa care taiem carnea cubulete si o lasam deoparte. Calim ceapa si usturoiul in unt pana se inmoaie, dupa care adaugam ceapa verde...

Reteta de prajitura Cabana sau prajitura Acoperis, reteta copilariei

Postata de Criss la 27 Noi 2012 in Prajituri

Preparare  Reteta de prajitura Cabana sau prajitura Acoperis, reteta copilariei Foi : Se amesteca oul cu zaharul, untul, mierea, laptele si bicarbonatul si se pune pe aburi. Se amesteca in continuu pana se ingroasa. Se ia vasul de pe aburi si treptat se adauga faina, se amesteca, apoi...

Desert tort cu ananas

Postata de miremirc la 30 Oct 2012 in Torturi

Blat: mixam spuma tare albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul si zaharul vanilat. Batem albusurile in continuare pana se topeste tot zaharul, apoi incorporam pe rand galbenusurile, iar la final faina amestecata cu praful de copt, pudra de cacao si amidonul alimentar. Compozitia...

Gogosi delicioase si pufoase de post

Postata de cristina_s_world la 17 Oct 2012 in Dulciuri

Intr-un castron incapator punem faina si formam in mijlocul ei o adancitura. In adancitura faramitam drojdia si o amestecam cu zaharul si cu 50ml apa calda (nu fierbinte!). Lasam maiaua sa creasca 10 minute. Dupa ce maiaua a facut bule si timpul alocat cresterii a trecut, cu ajutorul unei...

Prajitura Tosca

Postata de Oana la 20 Ian 2010 in Prajituri

Modul de preparare este acelasi ca la cubuletele delicioase Blatul: albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga macul si cocosul, putin cate putin, amestecand de jos in sus cu o lingura de lemn, foarte lejer, sa nu se lase. Eu am avut cocos multicolor, a iesit tare dragut blatul!...

Prajitura Regina Maria

Postata de cornelia16_2002 la 25 Dec 2009 in Prajituri

Blat 1: Se bat albusurile spuma cu zaharul dupa care adaugam cocosul, faina si bicarbonatul stins. Se toarna bezeaua obtinuta intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se coace pana se rumeneste la foc potrivit, circa 15- 20 min. (PS: tava mea este de dimensiuni mari, 33 x 40) Blat...

Desert prajitura cu iaurt si frisca

Postata de miremirc la 14 Oct 2012 in Prajituri

Tapetam o forma de chec cu folie alimentara.  Piscoturile le trecem prin sucul stors din compot si cu ele tapetam marginile formei de chec. Taiem putin din fiecare piscot ca sa nu depaseasca marginea tavii. Gelatina o hidratam in 200 ml suc din compot, timp de 10 minute, apoi o topim pe...

Desert Tort cu mere intregi, reteta simpla si plina de arome

Postata de sandytza la 15 Iun 2009 in Torturi

Cum se face Desert Tort cu mere intregi, reteta simpla si plina de arome Se face un caramel din zahar cu 2 linguri apa si se toarna uniform intr-o tava de tort. Merele se curata de coaja, se scot samburii si se pun in tava acoperind toata baza. In gaurile merelor se pune dulceata de...

Tort de lamaie cu menta

Postata de Ela68 la 10 Oct 2012 in Torturi

Blaturile : Se amesteca unutul cu zaharul, se adauga apoi faina si sarea. Aluatul obtinut se imparte in doua si se coc partial doua blaturi timp de 20 minute la foc mediu ( 170 grade ) intr-o forma de 24 cm.  Crema 1, peste blat Lamaile se storc si se razuie de coaja. Ouale,...

Afisate 1 - 20 din 80 retete    

Postari recente

publicat la 29.12.2013

Tort de sarbatoare

publicat la 23.12.2013

Fursecuri cu nuca si gem

publicat la 22.12.2013

Orez cu lapte pentru copii

Horosmopul tau de astazi:

Leu

"Daca te simti bine, nu te ingrijora! Trece!"

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]