Retete de unt

Citeste continuarea

Ne plac mult tartele sărate, foarte bune mai ales la cină, iar de această dată, umplutura de ciuperci și brânzeturi (telemea și cașcaval), în aluatul clasic de tartă, a dat un...Citeste continuarea

Dintr-o foaie de pandișpan rămasă de la alt desert, inițial am vrut să fac niște cake pops sau trufe, dar cireșele au fost mari, așa că am avut nevoie de mai multă cremă pentru a le...Citeste continuarea

Un pic ciudat titlul? Sincer, habar n-am cum să le numesc! Rețeta de bază este cea a eclerelor, dar le-am făcut sub formă de gogoși și parcă sunt și mai bune, ha!  Gogoașa este...Citeste continuarea

Ciocolata de casă este un desert cu gust de copilărie, poate fi pregătit în multe variante. După ce am încercat-o cu cafea sau fistic, clasică sau sub formă de batoane, de data...Citeste continuarea

Cum nu mai aveam, zilele trecute, decât înghețată, în congelator, m-am gândit să fac rapid ceva dulce: o cremă de vanilie (patiseră, sau mai bine zis mousseline, căci...Citeste continuarea

Azi împărtșesc cu voi rețeta unei tarte delicioase – o simfonie de arome. Pentru blat am folosit făină specială pentru patiserie (tarte, biscuiți, foietaje) tip 550, de care am...Citeste continuarea

Citeste continuarea

"Aluaturi de casa"Citeste continuarea

Mi-e rușine să recunosc câte prăjituri am mâncat. Pot să-ți zic dacă vrei câte am făcut, că mi-e mai simplu... mă simt super prost și n-am mai mâncat dulce de...Citeste continuarea

Aluaturi de casa...cu miros de turta dulce adevarata. Cea mai buna turta dulce incercata! Am facut de doua ori reteta aceasta, atat cu glazura cat si fara, iar mie ii place mai mult fara. Am dublat...Citeste continuarea

Sunt delicioase, asemanatoare fursecurilor si foarte rapide, recomand cu incredere! ;) "Aluaturi de casa"Citeste continuarea

Toată lumea ar fi mâncat ceva dulce în week-end. Inițial voiam să fac Boema, dar apoi m-am gândit să pregătesc ceva ce n-am mai avut, în plus voiam ceva cu multă...Citeste continuarea

Mi-a adus Mosul o jucarie de care... da, am uitat. Urat din partea mea! Initial am crezut ca e un aparat de facut saratele asa ca nu mica mi-a fost mirarea sa constat ca reteta imprimata pe capac...Citeste continuarea

Am vrut să obțin niște cornulețe speciale și m-am tot gândit cum să le colorez. Dacă aș fi suprapus o foaie albă peste una roz, ar fi fost prea multă cocă, plus că voiam numai...Citeste continuarea

Nu am facut-o pana de Craciun, m-am inspirat din reteta lui Merisor, dar putin schimbata dupa placul meu, cum fac de obicei :)Citeste continuarea

Verisoara mea, de cate ori vine in vacanta din Anglia, imi zice ca tot ce isi doreste este sa manance briose cu lemon curd :D. Ca sa fie ceva mai special, fiind si ziua ei, de data asta i-am facut...Citeste continuarea

Banana bread este un desert care se prepara foarte repede si usor si pe deasupra mai este si delicios!Citeste continuarea

Îmi plac saleurile cu aluat de casă. De această dată, am folosit borș la aluat, au ieșit fragede, ne-au plăcut mult. Am mai folosit borș la alte aluaturi și am fost mulțumită, așa...Citeste continuarea

Sunt simple si usor de facut.  Este o reteta fara faina de grau deci fara gluten si cu putini carbohidrati (am folosit indulcitor natural in loc de zahar). Le puteti face mai dulci,...Citeste continuarea