Retete de smantana

 Baigli este un cozonac cunoscut in zona banatului ca Saviecuta. Reteta romaneascaCiteste continuarea

Va propun un brownie cu crusta crocanta si un miez moale si umed in acelasi timp.....un deliciu. https://www.blogulluicatalina.com/2018/10/brownie-cu-nuci.htmlCiteste continuarea

Am facut acest tort cu ocazia implinirii varstei de 50 ani a mamei mele, fiind tortul ei preferat. Fiind ocupata cu Facultatea, am stat pe ganduri daca sa pregatesc eu ceva sau nu, dar ma bucur...Citeste continuarea

Daca faci 7 ani, e musai sa sarbatoresti cu un tort! Daca iti mai place si Batman, e musai TORT BATMAN! Si binenteles ca nu putea sa stea Batman decat deasupra unui oras intreg!Citeste continuarea

varianta inspirata de la Jamila cuisine "inspirate de toamna" super super buna!Citeste continuarea

Un pranz pregatit in mai mutin de jumatate de ora :) ... rapid si gustos !Citeste continuarea

M-am inspirat de la bucataras Merisor: https://www.bucataras.ro/retete/desert-placinta-cu-mere-si-pere-85345.html Mie imi place dovleacul copt, dar rar nimeresc unul sa-mi placa cu adevarat....Citeste continuarea

Ce-mi place acest desert. O consider ca una din prajiturile mele preferate. O gasiti in toate 'boulangeriile' din Paris simpla sau cu fructe. Este simpla si economica, reteta de baza...Citeste continuarea

Pentru mic dejun, sau pentru o cină (obișnuită, sau festivă) există o opțiune excelentă: un chec aperitiv care pune în valoare atât gustul dulce-acrișor și foarte plăcut al...Citeste continuarea

Nu se putea sa trecem cu vedera impinirea a 37 de ani ai sotului meu, fara sa marcam momentul. Cum altfel, decat cu o petrecere intre prieteni si un tort delicios.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Ce-mi plac briosele de casa si acesta reteta japoneza este minunata. O reteta foarte simpla de facut, cel mai greu este de cantarit cu precizie ingredientele. Reteta se  prepara in 2...Citeste continuarea

Acesta este unul din cele mai bune sosuri albe, onctuos, fin și gustos. Este bun atât pentru preparatele din carne, cât și pentru paste, sau legume. În plus se face foarte ușor...Citeste continuarea

Vara este ideal, putem diversifica acest desert cu fructele dorite. Este de obicei compus din smantana, lapte, zahar si parfumat cu vanilie. Se adauga gelatina pentru a obtine o crema ferma....Citeste continuarea

Inspirata de reteta de baked egg boats americana, o putem varia la infinit (branza, ton, jambon etc.). Iata o varianta cu branza ricotta sarata si cu aluat de pizza de casa - reteta...Citeste continuarea

Ce bunatate, imi aduc aminte cand eram mica nu prea apreciam, dar tatalui meu ii placeau la nebunie. Am utilizat pastai proaspete culese si gatite in aceeasi zi. O minunatie!...Citeste continuarea

Suntem mereu în căutarea unui sos bun, care să acompanieze mâncărurile noastre, de carne, sau de legume, în așa fel încât nu numai să le pună gustul în...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Imi doream  foarte mult sa incerc acest aperitiv minunat, dar nu-i venise randul. Asa ca in urma cu ceva timp (mai mult asa):))) mi-am satisfacut dorinta. Este foarte buna si da foarte bine pe...Citeste continuarea