Tai blatul rece pe doua parti,intinzi un strat de crema,asezi fructele taiate,ungi blatul cu gem de piersici pe partea care va acoperii fructele.
Procedezi la fel cu cealalta foaie.
Imbraci totul in crema,deasupra fructe.
Dai la rece pret de vreo 2 ore.
Pofta buna !
Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se albesc.Apoi se adauga apa,pe rand,lingura cu lingura,amestecand dupa fiecare,pana rezulta o crema ca o alifie.
Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga treptat in crema de ou.
Separat se bat albusurile spuma,apoi se adauga cu grija la...
Blatul:
Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se albesc.Apoi se adauga albusurile batute cu un praf de sare si amestecate cu faina.Amesteci de sus in jos cu grija sa nu se lase.Apoi adaugi ciocolata topita,zaharul vanilat si coaja rasa de portocala. Coci in tava unsa si tapetata cu faina...
Blatul:
Se bat albusurile tari cu un praf de sare.Se adauga zaharul,galbenusul ,apoi faina in ploaie.Adaugi uleiul si praful de copt ,amestecand usor.Pui compozitia in tava tapetata cu hartie de copt sau pur si simplu unsa si presarata cu faina,dai la copt.Testezi cu scobitoarea.Lasi sa se...
Faci un blat de tort din cate oua vrei(eu l-am facut din 8 oua +7 linguri de apa rece=15 oua considerat).- dupa reteta care stii ca-ti iese bine.
Budinca fiarta in lapte,frecata cu unt de calitate(eu am fiert budinca de capsuni si am frecat-o cu unt nemtesc)
frisca pentru...
Un blat din comert
sau
5albusuri+5 linguri de apa rece+un praf de sare,le bati bine. Apoi adaugi10 linguri de zahar considerand fiecare lingura de apa echivalentul unui ou. Apoi cele 5 galbenusuri,un praf de copt,10 linguri rase de faina,arome daca vrei...
C oci in forma mare de tort...
Blatul
un litru de suc colorat(eu am folosit galben) il fierbi,adaugi 5-6 linguri de zahar si gris cat sa fie de o consistenta tare.
Umezesti cu apa rece o forma de tort,pui grisul fiert,dai la racit.
Int-un alt litru de suc de culoare diferita de primul(eu am folosit rosu)...
Se freaca bine zaharul cu cele 2 oua intregi,apoi se adauga uleiul,laptele,faina,bicarbonatul stins.Se omogenizeaza bine si se toarna in tava unsa si tapetata cu faina.Se coace la foc moderat,se cauta cu proba scobitorii.
Este un chec greu,facultativ fructe din compot.
POFTA BUNA
Tort cu piersici
Tai blatul rece pe doua parti,intinzi un strat de crema,asezi fructele taiate,ungi blatul cu gem de piersici pe partea care va acoperii fructele. Procedezi la fel cu cealalta foaie. Imbraci totul in crema,deasupra fructe. Dai la rece pret de vreo 2 ore. Pofta buna !
Blat de tort, universal
Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se albesc.Apoi se adauga apa,pe rand,lingura cu lingura,amestecand dupa fiecare,pana rezulta o crema ca o alifie. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga treptat in crema de ou. Separat se bat albusurile spuma,apoi se adauga cu grija la...
Prajitura cu ciocolata
Blatul: Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se albesc.Apoi se adauga albusurile batute cu un praf de sare si amestecate cu faina.Amesteci de sus in jos cu grija sa nu se lase.Apoi adaugi ciocolata topita,zaharul vanilat si coaja rasa de portocala. Coci in tava unsa si tapetata cu faina...
Prajitura "RAFAELLA"
Blatul: Se bat albusurile tari cu un praf de sare.Se adauga zaharul,galbenusul ,apoi faina in ploaie.Adaugi uleiul si praful de copt ,amestecand usor.Pui compozitia in tava tapetata cu hartie de copt sau pur si simplu unsa si presarata cu faina,dai la copt.Testezi cu scobitoarea.Lasi sa se...
Tort
Faci un blat de tort din cate oua vrei(eu l-am facut din 8 oua +7 linguri de apa rece=15 oua considerat).- dupa reteta care stii ca-ti iese bine. Budinca fiarta in lapte,frecata cu unt de calitate(eu am fiert budinca de capsuni si am frecat-o cu unt nemtesc) frisca pentru...
Tort de frisca cu fructe
Un blat din comert sau 5albusuri+5 linguri de apa rece+un praf de sare,le bati bine. Apoi adaugi10 linguri de zahar considerand fiecare lingura de apa echivalentul unui ou. Apoi cele 5 galbenusuri,un praf de copt,10 linguri rase de faina,arome daca vrei... C oci in forma mare de tort...
Tort "fiert"
Blatul un litru de suc colorat(eu am folosit galben) il fierbi,adaugi 5-6 linguri de zahar si gris cat sa fie de o consistenta tare. Umezesti cu apa rece o forma de tort,pui grisul fiert,dai la racit. Int-un alt litru de suc de culoare diferita de primul(eu am folosit rosu)...
CHEC CU ULEI
Se freaca bine zaharul cu cele 2 oua intregi,apoi se adauga uleiul,laptele,faina,bicarbonatul stins.Se omogenizeaza bine si se toarna in tava unsa si tapetata cu faina.Se coace la foc moderat,se cauta cu proba scobitorii. Este un chec greu,facultativ fructe din compot. POFTA BUNA