Sylvia

2

Bucataras
junior

Bucataras din 13.01.2010

RETETE439
PRIETENI278
Retete favorite

Ardei iuti copti pusi in ulei la borcan

Postata de Ksenya la 5 Oct 2016 in Conserve

Coacem ardeii pe plita,tabla  sau cuptor . Intr-un borcan bine spalat, presaram putina  sare ,asezam ardeii copti un strat,adaugam usturoi taiat subtire,apoi telina taiata grosier.Iarasi putina sare ,apoi un alt strat de ardei,usturoi si telina.Continuam asa pana umplem...

Burgeri Vegani, cu sfecla

Postata de AlexTeacher la 26 Ian 2016 in Vegan / Raw vegan

Taie sfecla cuburi si pune-o in dispozitivul de tocat, impreuna cu orezul si fasolea kidney; Toaca ingredientele putin si pune-le intr-un bol incapator; Taie ceapa cubulete mici si pune-o peste restul ingredientelor; Toaca...

Desert rulada diplomat

Postata de T I M E A la 13 Ian 2016 in Dulciuri

Pregatim mai intai blatul . Mixam albusurile spuma cu un varf de sare, adaugam zaharul si mixam pana se topeste zaharul, apoi adaugam galbenusurile si la final faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia in tava mare de la cuptor pe care am pus mai intai hartie de copt, nivelam...

Rulada aperitiv tricolora

Postata de Sidy la 14 Iun 2012 in Aperitive / Garnituri

Preparam cele trei aluaturi, deodata, in trei boluri diferite.Dupa cum se observa difera doar ingredientul care va da culoare aluatului. Prima data separam cele doua albusuri de galbenusuri si le batem spuma dupa ce am adaugat putina sare. Galbenusurile le frecam bine cu uleiul, smantana,...

Tort cu crema de gutui si clementine

Postata de _Alina_ la 14 Ian 2015 in Torturi

Blat: 1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Separa albusurile de  galbenusuri. 3. Mixeaza albusurile spuma tare cu praful de sare. Adauga zaharul in doua transe si mixeaza dupa fiecare transa pana cand zaharul se dizolva, iar in final spuma formata este densa si...

Prajitura cu ananas si fulgi de cocos

Postata de Ina la 11 Ian 2015 in Dulciuri

Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam pe rand, mixand la turatie maxima, zaharul,  fulgii de cocos si coaja de lamaie. Faina o adaugam la final, in ploaie, pentru incorporarea ei ajutandu-ne doar de o lingura de lemn pe care o miscam usor de sus in jos.  Turnam...

Inimi si pipote de pui in sos de smantana cu usturoi

Postata de gaby_duceag la 11 Ian 2015 in Pui

Intr-o tigaie cu fund dublu si peretii inalti (in cazul meu cea de tuci, prietena mea cea mai buna :-)) ) puneti untul la incalzit. Cand s-a topit puneti ceapa, pe care ati curatat-o, spalat-o si taiat-o juliene. Lasati la calit un minut, timp in care treceti pipotele pe sub jetul de apa...

Reteta de preparare a papanasilor fierti cu pesmet de biscuit si dulceata de trandafir

Postata de gaby_duceag la 3 Ian 2015 in Dulciuri

Reteta de preparare a papanasilor Pregateste pentru inceput compozitia pentru papanasi. Intr-un bol amesteca cu mana toate ingredientele. Lasa deoparte pentru 25-30 minute. Intr-un vas cu fund dublu topeste o lingura mare de unt. Cand e topit adauga pesmetul de biscuit (eu am pus cam...

Prajitura Intercontinental

Postata de gaby_duceag la 4 Ian 2015 in Dulciuri

Incepem cu pregatirea foilor. Separam albusurile de galbenusuri. Mixam spuma albusurile impreuna cu un varf de cutit sare, pana devine compozitia ca o spuma. Adaugam zaharul, lingura cu lingura, mixand dupa fiecare adaugare. Cand textura compozitiei e ferma si...

Portokalopita- Placinta greceasca cu portocale

Postata de simona72 la 12 Dec 2014 in Prajituri

Foile de placinta se rup bucati cat mai mici, eu le-am taiat cu foarfeca de bucatarie. Daca aveti copilasi mici ii puteti pune pe ei sa faca treaba asta, e ca o joaca si cu ocazia asta ii integrati si in ale bucataritului...Lasati foile de placinta rupte sa se usuce cateva ore, eu nu am avut mult...

Rulada de carne, cu legume si cascaval

Postata de Ina la 4 Ian 2014 in Aperitive / Garnituri

Taiem muschiul circular, in strat subtire , pentru a desface bucati cat de mari putem, pentru a putea fi umplute si rulate . Eu am obtinut 3 fasii de carne, pe care le-am batut usor cu ciocanul de snitele. Feliem sunca si ardeiul gras in  batoane subtiri si lungi.  Ciupercile se...

Pastrama din piept de pui

Postata de Lia_ la 25 Aug 2013 in Mezel de casa

1.Carnea se va macera in 2 pasi - facem acum prima marinada: - intr-un bol se pun: 1.5 linguri zahar+2 linguri sare+1 capatana usturoi zdrobit+2 foi de dafin+1 lingurita ienibahar.     Adaugati 2 (+1/2) pahare apa, amestecati bine pana se dizolva sarea si zaharul....

Pastrama de pui

Postata de Merisor la 19 Ian 2014 in Pui

Pieptul de pui il filam dar nu prea subtire. Pulpele le lasam asa cum sunt. Curatam usturoiul si il pisam impreuna cu sarea, apoi adaugam ulei de masline si frecam pana devine un mujdei spumos. Adaugam peste usturoi condimentele, otetul balsamic, apa si amestecam bine. Gustam si...

Rulada cu fructe de padure

Postata de laura_n la 2 Dec 2014 in Dulciuri

Pastram ingredientele la temperatura camerei pentru minim o ora - doua. Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Cand vreau sa fac rulada, eu nu le bat foarte mult, nu vreau sa obtin o compozitie prea tare. Adaugam indulcitorul, mixam incontinuare si apoi...

Harcha sau galete marocane

Postata de Ligia Bxl la 25 Noi 2014 in Piine

Intr-un bol se amesteca grisul fin,praful de copt,sarea si zaharul. Se topeste untul si se adauga in gris iar cu varfurile degetelor se amesteca pana devine nisipos. Se adauga laptele sau apa si se amesteca din nou cu degetele. Se lasa la odihnit 30 min. Se pune o cratita la incins la...

Tort Bienenstich - Intepatura de albina

Postata de Corinuta la 16 Noi 2014 in Torturi

Pregatim intai budinca pentru crema : se pune laptele la fiert, se amesteca praful de budinca cu zaharul si putin lapte, se omogenizeaza, apoi se adauga restul de lapte si se fierbe pana da in clocot. Se ia de pe foc si se acopera cu o folie alimentara ca sa nu se formeze pielita deasupra. Se...

Cheesecake cu jeleu de gutui

Postata de Oana la 13 Noi 2014 in Dulciuri

Mai intai pregatim jeleul de gutui. Se curata gutuile de coaja, se taie in patru si se scot cotoarele, apoi se taie cubulete. Se amesteca gutuile cu zaharul si cu zeama de lamaie, se adauga batonul de scortisoara si se pune amestecul intr-o craticioara, pe foc mic. Se amesteca din cand in cand si...

Desert cu branza si compot de fructe tropicale

Postata de katty la 18 Noi 2014 in Dulciuri

Scurgem mai intai compotul .Oprim cateva fructe pentru ornare ,iar restul le taiem  mai mici  .In 100 ml zeama de la compot punem gelatina si o lasam la hidratat .Sfaramam biscuitii in bucatele mai mici. Batem frisca spuma tare .Incalzim gelatina la cuptorul cu microunde sau la...

Tort Vargabeles

Postata de Corinuta la 8 Mai 2011 in Torturi

Se fierb taieteii in apa cu putina sare, apoi se strecoara, se amesteca cu untul si se lasa la racit. Se toarna laptele caldut peste stafide si se lasa la inmuiat. Se amesteca branza cu ricotta, trei linguri de zahar, un zahar vanilat, coaja de lamaie si galbenusurile. Se bat albusurile cu un...

Chec aromat, de post

Postata de _Alina_ la 12 Mar 2014 in Mancaruri de post

1. Preincalzesti cuptorul la 180 grade celsius. 2. Pune ingredientele uscate (faina, zaharul, pudra de portocale, pomelo, scortisoara)  intr-un bol si amesteca-le. 3. Adauga peste ingredientele uscate apa amestecata cu ulei, si bicarbonatul stins cu otet si amesteca bine cu un...

Afisate 1 - 20 din 334 retete    

Postari recente

publicat la 28.06.2016

Roma in 4 zile

Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Surprinzător, azi nu enervezi pe nimeni. Ceva e în mare neregulă. Poate şi pentru că Marte e în porumb.

 
 
 
Retete preferate
Savarine

Voturi:34

Toate retetele preferate
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]