Se fierb cartofii in coaja, se fierb ouale, se fierb morcovii, se toaca totul marunt, cartofii ouale, morcovii, se toaca marunt gogosarii si castravetii se scurg intr-o sita de excesul de apa si se amesteca toate ingredientele. Se sareaza se adauga mustarul, lamaia si se amesteca bine...se...
Cartofii ii fierbem in coaja, ii lasam la racit.
Ii zdrobim, si ii amestecam cu ouale, branza, ceapa si usturoiul tocate marunt, verdeata si sarea.
Formam chiftelele pe care le dam prin faina si le prajim in ulei vegetal( eu am pus de palmier)
Se pune uleiul in tigaie apoi legumele tocate marunt si se soteaza cinci minute, se adauga ouale putin batute cu un praf de sare...se decoreaza cu marar si daca se doreste se pune si branza rasa.
O nebunie!
Curatam cartofii, ii taiem , curatam si ciupercutele ( alegem micute si le lasam intregi), punem uleiul de palmier in tava, ungem bine tava, adaugam cartofii, ciupercutele, stropim cu uleiul de masline.
Turnam si apa cam pana pe la jumatate, vinul, sarea, piperul, rozmarinul proaspat si dam la...
1. Facem mamaliga...asta stie toata lumea asa ca nu mai spunem cum...
2. Amestecam felurile de branza intr-un vas.
3. Punem putin unt in tigaie si amestecam mamaliga cu branza si cu untul, prajim la foc mic 5- 10 minute dar cu grija sa nu rumenim ci doar sa lasam bine sa se amestece intre...
1. Puneti zuchinni taiati impreuna cu praful de sare intr-un vas.
2. Pentru blatul de tarta combinati faina sarea, coaja de lamaie rasa intr-un bol. Adaugati uleiul si amestecati bine, apoi si apa. Faceti aluatul sub forma unei bile. Intindeti aluatul si puneti-l in forma de tarta cu marginile...
1. Intr-o tigaie incingeti o lingura de ulei si sotati ceapa pana devine moale si putin de tot aurie, totul la foc foarte mic cu grija sa nu o ardem.
2. Peste ceapa adaugam soia fiarta si scursa de apa. si mai sotam inca un minut.
3. Intr-o tigaie incingem putin ulei vegetal si punem la...
Radem cartofii si ii stoarcem bine.
Adaugam restul ingredientelor, ouale, faina, usturoiul zdrobit, patrunjelul taiat fin
potrivim de sare, un praf de piper si cu o lingura luam din compozitie ca la chiftelute si prajim in ulei vegetal incins...sunt teribil de buni...
Incingem in wok putin ulei vegetal, adaugam ouale batute si amestecam rapid sa le desfacem. Inca putin ulei si adaugam usturoiul si orezul. Punem si restul de legume. Sosul de soia il turnam peste compozitie, potrivim de sare, dam si un praf de piper si servim cu placere si cu zambetul pe...
Luati feliile de branza feta si tavaliti-le prin oul batut cu foarte putina sare.
Amestecati faina cu pesmetul intr-un vas si tavaliti fiecare feliie dupa ce ati trecut-o prin ou.
Prajiti pe ambele parti si serviti.
O bunatate!
Painica se taie felii, se stropeste cu ulei de masline, se rade usturoi deasupra si se aseaza feliile de rosii. Se sareaza dupa gustul personal si se dau la cuptor 20 de minute...yammmyyyy delicios!
1. Ungeti cu unt o tava pentru copt( patrata, rotunda cum doriti)
2. Preparati compozitia de branza: branza, 3 oua, mararul tocat, 3 linguri de smantana, se amesteca foarte bine.
3. Preparati compozitia de smantana: 4 linguri pline de smantana impreuna cu 2 oua se amesteca foarte bine....
Salata a la russe
Se fierb cartofii in coaja, se fierb ouale, se fierb morcovii, se toaca totul marunt, cartofii ouale, morcovii, se toaca marunt gogosarii si castravetii se scurg intr-o sita de excesul de apa si se amesteca toate ingredientele. Se sareaza se adauga mustarul, lamaia si se amesteca bine...se...
Chiftele vegetariene
Cartofii ii fierbem in coaja, ii lasam la racit. Ii zdrobim, si ii amestecam cu ouale, branza, ceapa si usturoiul tocate marunt, verdeata si sarea. Formam chiftelele pe care le dam prin faina si le prajim in ulei vegetal( eu am pus de palmier)
Omleta vegetariana
Se pune uleiul in tigaie apoi legumele tocate marunt si se soteaza cinci minute, se adauga ouale putin batute cu un praf de sare...se decoreaza cu marar si daca se doreste se pune si branza rasa. O nebunie!
Cartofi cu ciupercute si rozmarin la cuptor
Curatam cartofii, ii taiem , curatam si ciupercutele ( alegem micute si le lasam intregi), punem uleiul de palmier in tava, ungem bine tava, adaugam cartofii, ciupercutele, stropim cu uleiul de masline. Turnam si apa cam pana pe la jumatate, vinul, sarea, piperul, rozmarinul proaspat si dam la...
Bulz ciobanesc
1. Facem mamaliga...asta stie toata lumea asa ca nu mai spunem cum... 2. Amestecam felurile de branza intr-un vas. 3. Punem putin unt in tigaie si amestecam mamaliga cu branza si cu untul, prajim la foc mic 5- 10 minute dar cu grija sa nu rumenim ci doar sa lasam bine sa se amestece intre...
Tarta lasagna
1. Puneti zuchinni taiati impreuna cu praful de sare intr-un vas. 2. Pentru blatul de tarta combinati faina sarea, coaja de lamaie rasa intr-un bol. Adaugati uleiul si amestecati bine, apoi si apa. Faceti aluatul sub forma unei bile. Intindeti aluatul si puneti-l in forma de tarta cu marginile...
Placinta pastorului
1. Intr-o tigaie incingeti o lingura de ulei si sotati ceapa pana devine moale si putin de tot aurie, totul la foc foarte mic cu grija sa nu o ardem. 2. Peste ceapa adaugam soia fiarta si scursa de apa. si mai sotam inca un minut. 3. Intr-o tigaie incingem putin ulei vegetal si punem la...
Kremzli
Radem cartofii si ii stoarcem bine. Adaugam restul ingredientelor, ouale, faina, usturoiul zdrobit, patrunjelul taiat fin potrivim de sare, un praf de piper si cu o lingura luam din compozitie ca la chiftelute si prajim in ulei vegetal incins...sunt teribil de buni...
Orez prajit cu ou in stil chinezesc
Incingem in wok putin ulei vegetal, adaugam ouale batute si amestecam rapid sa le desfacem. Inca putin ulei si adaugam usturoiul si orezul. Punem si restul de legume. Sosul de soia il turnam peste compozitie, potrivim de sare, dam si un praf de piper si servim cu placere si cu zambetul pe...
Snitel de branza feta
Luati feliile de branza feta si tavaliti-le prin oul batut cu foarte putina sare. Amestecati faina cu pesmetul intr-un vas si tavaliti fiecare feliie dupa ce ati trecut-o prin ou. Prajiti pe ambele parti si serviti. O bunatate!
Bruschete cu rosii cherry
Painica se taie felii, se stropeste cu ulei de masline, se rade usturoi deasupra si se aseaza feliile de rosii. Se sareaza dupa gustul personal si se dau la cuptor 20 de minute...yammmyyyy delicios!
Placinta cu foi Yufka, branza sarata si nuci prajite
1. Ungeti cu unt o tava pentru copt( patrata, rotunda cum doriti) 2. Preparati compozitia de branza: branza, 3 oua, mararul tocat, 3 linguri de smantana, se amesteca foarte bine. 3. Preparati compozitia de smantana: 4 linguri pline de smantana impreuna cu 2 oua se amesteca foarte bine....