Intr-o cratita se caleste ceapa impreuna cu ardeiul.Spre sfarsit se adauga patrunjelul, sarea,piperul si se stinge cu vinul alb.
Intr-o alta cratita se fierbe fasolea peste care se adauga pestele si se fierbe timp de 10 min. fara a amesteca.La sfarsit se adauga preparatul anterior si se...
Se pune pestele la desarat cu o zi inainte(aici se gaseste sarat sau congelat). Se fierbe pestele, se lasa la racit si de dezoseaza. Se caleste ceapa taiata solzisori impreuna cu usturoiul si foaia de dafin in uleiul incins. Apoi se adauga pestele si se mai lasa 5 min., dupa care cartofii,...
Se asezoneaza pestele cu zeama de lamaie,sare,piper,boia si se lasa 30 minute.Intr-o tava se face un pat cu rondele de ceapa, usturoi si foi de dafin peste care se aseaza pestele.Apoi se adauga vinul alb si se da la cuptor cca.40 minute.
Se serveste cu cartofi natur si salata verde.
Se asezoneaza pestele cu lamaie, sare, piper, cimbru si usturoiul tocat marunt, pe ambele parti si se aseaza in tava unsa cu ulei de masline. Se pune un pic de ulei de masline si deasupra si ultima data se adauga cubul de peste. Eu incalzesc un pic un pahar de apa si dizolv cubul. Se da la...
File de pangasius cu fasole
Intr-o cratita se caleste ceapa impreuna cu ardeiul.Spre sfarsit se adauga patrunjelul, sarea,piperul si se stinge cu vinul alb. Intr-o alta cratita se fierbe fasolea peste care se adauga pestele si se fierbe timp de 10 min. fara a amesteca.La sfarsit se adauga preparatul anterior si se...
Cod bacalhau á brás
Se pune pestele la desarat cu o zi inainte(aici se gaseste sarat sau congelat). Se fierbe pestele, se lasa la racit si de dezoseaza. Se caleste ceapa taiata solzisori impreuna cu usturoiul si foaia de dafin in uleiul incins. Apoi se adauga pestele si se mai lasa 5 min., dupa care cartofii,...
Dorada la cuptor
Se asezoneaza pestele cu zeama de lamaie,sare,piper,boia si se lasa 30 minute.Intr-o tava se face un pat cu rondele de ceapa, usturoi si foi de dafin peste care se aseaza pestele.Apoi se adauga vinul alb si se da la cuptor cca.40 minute. Se serveste cu cartofi natur si salata verde.
Somon la cuptor
Se asezoneaza pestele cu lamaie, sare, piper, cimbru si usturoiul tocat marunt, pe ambele parti si se aseaza in tava unsa cu ulei de masline. Se pune un pic de ulei de masline si deasupra si ultima data se adauga cubul de peste. Eu incalzesc un pic un pahar de apa si dizolv cubul. Se da la...