Larina

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 13.08.2011

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Deliciu la pahar cu capsuni si zmeura

Postata de RuxyRux la 17 Iun 2013 in Prajituri

Piscoturile se fac pudra la robot. Frisca se mixeaza cu vanilia 1 minut. Capsunile si zmeura se zdrobesc cu o furculita,  se amesteca cu branza dulce si frisca, apoi se adauga pudra de piscoturi si  mierea dupa gust. Se pune in pahare si se orneaza cu fructe. Se tine la rece minim o...

Ciorba de dovlecei

Postata de Tuxedo la 23 Mai 2013 in Ciorbe

Curatam morcovii, telina, ceapa, ardeiul si pastarnacul, le tocam si le punem la fiert in cca 3 l de apa. Eu am pus pastarnacul intreg si apoi l-am scos din ciorba. Cand legumele sunt aproape fierte, adaugam dovleceii si orezul si mai lasam sa fiarba pana cand orezul este bine facut....

Pui Stifado

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 29 Mai 2010 in Pui

Carnea taiata bucati se prajeste foarte bine in ulei de masline,cand e gata se scoate pe o farfurie.In uleiul ramas se pune ceapa taiata mai mare(sau arpagicul intereg),usturoiul dat prin presa si cel verde taiat bastonase,foile de dafin,rosiile si se lasa sa se caleasca. Cand ceapa s-a...

Ciorba din Tara Motilor

Postata de oana_d la 12 Mai 2013 in Ciorbe

Carnea și kaizerul se taie bucățele și se pun la fiert în 3 litri de apă rece. Se spumează din când în când. Frunzele de varză și de gulie se spală și se taie fâșii, apoi împreună cu ceapa tocată mărunt se pun la călit ușor în untură sau...

Placinta cu mere

Postata de camelia75 la 5 Mai 2013 in Prajituri

Mod de preparare aluat 1.Amestecam intr-un castron sarea,faina si zaharul,apoi adaugam untul rece, taiat cubulete pe care-l incorporam cu furculita. 2.Adaugam galbenusurile si apa rece.Framantam repede pana adunam toate ingredientele intr-un aluat. Acoperim cu o folie si dam la frigider...

Tort diplomat

Postata de madi_marin la 19 Ian 2010 in Torturi

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul la bain-marie. Se adauga si laptele si se amesteca pana se ingroasa .Apoi se da la racit. Intr-un vas se pune jumatate din siropul de la toate conservele si tot atata apa si se pune gelatina la hidratat in acest amestec. Dupa 10 minute se pune vasul la...

Placinta dobrogeana

Postata de Patricia Iordache la 6 Apr 2013 in Dulciuri

Dai branza pe razatoare, pui peste ea 300 gr din cantitatea de smantana si amesteci totul foarte bine. Desfaci pachetul de foi de placinta dupa ce l-ai tinut la temperatura camerei si faci 4 rulouri din 3 foi, un rulou din 2 foi. Iei prima foaie de placinta, o ungi cu unt topit, pui pestea...

Gyros la cuptor

Postata de deliciousflavours la 10 Noi 2011 in Pui

Spalam pieptul de pui, il taiem bucatele mici si-l punem la marinat in sosul pregatiti astfel: amestecam condimentele (oregano, rosmarin, chimen, boia, sare si piper dupa gust) cu 4 linguri de ulei de masline, lasam totul la frigider 2-3 ore. Taiem cartofii rondele, varza o taiem fasii subtiri...

Ciorba taranesca de legume

Postata de divainbucatarie la 23 Mai 2011 in Ciorbe

Calim ceapa impreuna cu morcovul si ardeiul gras pe care le-am tocat cubulete, in 2 linguri de ulei. Tocam restul legumelor, cu exceptia buchetelor de conopida si brocoli, le punem in oala impreuna cu legumele calite, acoperim cu apa si le punem sa fiarba timp de 15 -20 minute. Dupa cele 20...

Amandina (2)

Postata de gaby_duceag la 28 Dec 2010 in Prajituri

Blat. Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu sarea si zaharul pana obtinem un amestec ferm , apoi adaugam apa si galbenusurile frecate cu ulei. Mixam bine adaugand apoi faina cernuta cu praful de copt si cacaua. Amestecam si turnam intr-o tava de 20/30 cm, tapetata cu...

Melci din foietaj cu umplutura de pizza

Postata de Patricia Iordache la 12 Apr 2013 in Aperitive / Garnituri

Aluatul se lasa la decongelat la temperatura camerei. Intindem foaia presand putin cu sucitorul, intindem pe toata suprafata ei ketch-up de casa (sau suc de rosii), radem cascavalul, punem maslinele taiate rondele subtiri, adaugam bacon-ul taiat in bucatele late de 2 cm . Presaram sare, piper...

Chec tigru

Postata de diamond la 12 Apr 2013 in Prajituri

Intr-un bol se mixeaza margarina cu zaharul, zaharul vanilescu si praful de sare... Se mixeaza bine pana se albeste compozitia, apoi se adauga oualele rand pe rand si mixam dupa fiecare. Apoi se adauga faina amestecata cu amidonul si praful de copt. Apoi se incorporeaza aprox 50 ml de lapte...

Budinca de orez cu mere

Postata de Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii la 2 Dec 2012 in Dulciuri

 Se fierbe orezul in apa (la o masura de orez, 3 masuri de apa), iar cand este aproape gata fiert, se scurge de apa si se adauga laptele fierbinte in care am adaugat sare si 75 grame zahar. Se adauga si zaharul vanilat si se lasa la racit.  Merele se spala, se curata de coaja si se...

Rulada din carne tocata cu spanac

Postata de Geanina87 la 9 Apr 2013 in Aperitive / Garnituri

Fierbem spanacul in apa cu sare,apoi il punem la scurs.Morcovii curatati si spalati ii punem intr-o alta cratita la fiert.Tocam ceapa marunt si o prajim in putin ulei de masline dupa care adaugam spanacul bine scurs. Condimentam cu sare, piper si ardei iute. Rasturnam totul intr-o...

Cartofi cu mustar si usturoi

Postata de Patricia Iordache la 19 Mar 2013 in Mancaruri de post

Curatam cartofii de coaja, ii taiem cubulete (1X1 cm). Facem sosul amestecand mustarul, usturoiul pisat, uleiul, cimbrul, sarea si piperul. Turnam sosul peste cartofi si incepem sa amestecam bine, bine folosind mainile proaspat spalate sau...daca suntem pretentiosi, ne ajutam de o lingura...

Chec gata in 5 minute

Postata de Patricia Iordache la 19 Mar 2013 in Prajituri

Luam o cana maricica (eu am luat o cana de supa) si punem in ea ceea ce urmeaza. Amestecam toate prafurile foarte, foarte bine. Adaugam oul crud si amestecam iar foarte bine. Punem cele 3 linguri de lapte si cele 3 de ulei, mai amestecam iar si dam totul la cuptorul cu microunde setat la...

Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post

Postata de elucubratiiculinare la 4 Dec 2012 in Ciorbe

Se pun la fiert în aprox. 2 litri apă, o ceapă tocată mărunt, împreună cu un morcov și jumătate curățat și tăiat în două. O jumătate de morcov se dă pe răzătoare și se călește în 2 linguri ulei. Între timp spălăm ciupercile și le tăiem...

Cozonac cu rahat si stafide

Postata de MotanLaOale la 28 Dec 2012 in Dulciuri

Drojdia se pune la dospit cu 100ml lapte caldut, o lingurita zahar si o lingura de faina 10-15 minute. Intr-un castron mare se amesteca faina cu sarea si coaja rasa de la lamaie si portocala! Se toarna drojdia dospita in castron si se amesteca cu mana. Se adauga ouale batute si se...

Cozonac pufos si gustos la masina de paine

Postata de ioana_ la 29 Apr 2009 in Dulciuri

Ingredientele se pun in masina de paine in aceasta ordine, la programul de aluat (care presupune framantat vreo 25 de minute si dospit o ora). Dupa ce a dospit, aluatul se imparte in doua. Vor iesi doi cozonaci in forma clasica de cozonac sau puteti sa faceti diverse inventii, dupa...

Spirale cu slaninuta

Postata de lia maria la 27 Feb 2012 in Aperitive / Garnituri

Taiem slaninuta in felii cat mai subtiri, cu o lungime de aprox 10cm. Intindem foaia de aluat pe masa de lucru si taiem fasii de lungimea si latimea slaninutei. Cu o pensula, ungem aluatul cu ketchup, punem o bucatica de slaninuta si acoperim cu alta de aluat, apoi rasucim de doua ori, formand...

Afisate 81 - 100 din 168 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

ieri la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]