Andreea1984

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 23.03.2015

RETETE0
PRIETENI12
Retete favorite

Desert mucenici moldovenesti

Postata de MihaelaKitchen la 3 Oct 2017 in Dulciuri

Intr-un castron se adauga faina si in mijloc faceti un locas unde veti adauga drojdia uscata, zaharul, uleiul, aroma de portocala si mixati cu mixerul, in acest timp turnati in firicel subtire laptele pana cand aluatul il absoarbe. Adaugati si sarea.  Mixati cu mixerul pana devine un...

Cum se face Sosul Alfredo pentru paste

Postata de AlexTeacher la 23 Mai 2017 in Scoala de gatit Bucataras

Pune untul la topit intr-o tigaie, la foc mic. Zdrobeste usturoiul si adauga-l deasupra.  In momentul in care usturoiul a devenit auriu, pune smantana de gatit si rade nucsoara pe deasupra. Cand a inceput sa fiarba, lasa putin pe foc si adauga parmezanul si pecorino ras si incorporeaza...

Cum se face mamaliga

Postata de AlexTeacher la 6 Iul 2017 in Scoala de gatit Bucataras

Mamaliga de post: Intr-o cratita cu fund dublu, adauga malaiul si apa rece. Amesteca totul si pune-o pe plita, la foc mediu. Continua sa amesteci, cu ajutorul unei linguri de lemn. Cand apa a inceput sa fiarba, incorporeaza sarea si da focul mic. Pune un capac sau o sita...

Cum se face shaorma

Postata de AlexTeacher la 19 Iul 2017 in Scoala de gatit Bucataras

  Pulpele de pui le curat bine si le pun intr-un bol;  Amestec toate condimentele;  Le stropesc cu ulei si le condimentez bine;  Le pun pe o hartie de copt si le bag in cuptor la 170 de grade sa se gateasca;  Intre timp ma voi ocupa de maioneza.  E...

Cordon bleu cu salata verde

Postata de Oana la 31 Ian 2017 in 2 Portii = 20 LEI

Taie pieptul de pui in doua si apoi, fiecare bucata tai-o pe orizontala, obtinand astfel 4 felii. Bate cu ciocanul de snitele fiecare bucata, intre doua folii de plastic. Condimenteaza dupa gust cu sare si piper si asaza pe fiecare bucata de carne felii de cascaval si sunca. Ruleaza strans si,...

Desert reteta de preparare a papanasilor

Postata de Rahela Velicu la 7 Oct 2017 in Dulciuri

reteta de preparare a papanasilor  Dam branza de razatoare, adaugam ouale, zaharul si scortisoara. Amestecam, apoi adaugam faina si praful de copt. Framantam un aluat moale, dar nelipicios. Formam 6 bile mari si 6 mici. Le formam gaura in mijloc celor mari. Prajim papanasii in ulei...

Coaste de porc dulci picante

Postata de diaconta la 5 Feb 2012 in Porc

Coastele se condimenteaza cu sare si piper.Din celelalte ingrediente se face un amestec.Ceapa se taie marunt si usturoiul se zdrobeste putin.Coastele impreuna cu amestecul se pun intr-o punga de friptura si se lasa  la marinat peste noapte. A doua zi am pus punga cu costitele intr-o...

Piept de pui umplut

Postata de gaby_duceag la 16 Mar 2015 in Pui

Spala bucatile de pui si usuca-le cu un servet curat. Rade cascavalul pe razatoarea cu ochiuri mari. Baconul taie-l bucatele si-l caleste 2 minute. Taie bucatile de piept de pui in doua, dar nu total, si desfa bucata de pui. Bate-o usor cu ciocanul pentru carne. Pune...

Pui umplut cu cartofi noi

Postata de Merisor la 28 Mai 2013 in Pui

Curatam usturoiul si il pisam bine, il frecam cu uleiul si sare apoi adaugam patrunjelul tocat, piperul, boiaua de ardei si oregano. Spalam bine puiul il intepam cu o furculita din loc in loc si il ungem cu pasta de usturoi si condimente apoi il asezam intr-un vas termorezistent cu capac....

Ciorba de perisoare

Postata de Dulciuri cu Georgiana la 24 Ian 2017 in Ciorbe

Tocam cubulete telina, pastarnacul, morcovii si 2 cepe. Eu am avut ardei tocat congelat. Intr-o oala mai mare, punem legumele tocate, putin ulei si 2.5-3 l apa. Punem oala pe foc si fierbem 30-40 minute.  Intre timp, pregatim perisoarele. Eu am folosit carne tocata de porc si vita....

Desert tort de mere caramelizate

Postata de Nadyne la 23 Apr 2017 in Torturi

 Curatam si scobim merele. Caramelizam zaharul, la foc mic, punem untul si merele intregi, printre ele, punem felii taiate si introducem vasul in care vom prepara tortul, in cuptorul preincalzit, la 180 grade C, cam 20 minute, pana se inmoaie merele. Cand sunt gata, le lasam sa se racoreasca...

Prajitura Carpati

Postata de Andra_Constantinescu la 4 Ian 2017 in Prajituri

Foi: Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se pun toate ingredientele intr-un castron in ordinea prezentata, cu exceptia fainii care se adauga treptat, si se framanta pana cand se obtine un aluat nelipicios. Se imparte aluatul in 8. Pe dosul unei tavi unse cu ulei se intinde o foaie...

Papricas de pui

Postata de Nadyne la 4 Noi 2016 in Pui

       Carnea de pui, spalata si portionata, se rumeneste in cateva linguri cu ulei,  pe toate partile.        Adaugam ceapa taiata marunt si ardeiul cubulete, foile de dafin, sare si lasam la calit cateva minute. Presaram boiaua,...

Prajitura Jerbo, o prajitura din copilarie

Postata de mirela0911 la 27 Mar 2016 in Prajituri

Preparare Prajitura Jerbo, o prajitura din copilarie Aluatul: Se cerne faina intr-un bol, se adauga sarea si se pune apoi zaharul, coaja de lamaie, untura, smantana si galbenusurile amestecate putin. Se pregateste maiaua din laptele caldut, 1 lgt zahar, 1 lg faina si drojdia zdrobita. Se lasa...

Varza dulce calita

Postata de Nadyne la 7 Apr 2017 in Mancaruri de post

Varza se curata de frunzele vestede, apoi se toaca fideluta. Într-o cratiță, incingem cateva linguri de ulei si adăugăm varza, in transe, deoarece este voluminoasă la inceput, dar in scurt timp, se înmoaie. Dupa ce a scazut in volum, adăugăm ardeiul tăiat fasii, cimbrul,...

Mancare de rosii cu ciuperci

Postata de alilianaa la 1 Aug 2015 in Mancaruri de legume

Rosiile le spalam  si le curatam  de coaja si cotoare. Le taiem  cuburi. Curatam ceapa, spalam si tocam marunt. Firele dep atrunjel si cimbru spalate, le punem la scurs. Usturoiul curatat, se toaca.  Intr-o tigaie  punem ulei la incins.  Adaugam ceapa si 2 graunti...

Desert mere coapte

Postata de CameliaR la 29 Mai 2017 in Dulciuri

Spalam merele. Taiem capacelul merelor, apoi le scoatem cotoarele. Eu am folosit o lingura pentru a scoate cotoarele si o parte din pulpa merelor. Sa nu aruncati pulpa merelor, deoarece o sa folosim o parte din ea pentru umplutura. Intr-un bol, punem semintele si fulgii de ovaz, portocala...

Salata de ardei copti cu usturoi

Postata de alilianaa la 8 Aug 2015 in Mancaruri de post

Ardeii copti pe jar au fost curatati :), i-am spalat si i-am pus la scurs. Am folosit atat ardei intregi cat si fasii de ardei. Usturoiul l-am zdrobit cu ciocanul din dotare, am pus sare, am omogenizat. Am pus uleiul putin cate putin ( ca la maioneza), am amestecat intr-un singur sens pana ce...

Desert tarta cu budinca de ciocolata si capsuni

Postata de Valclaudia la 29 Mai 2017 in Prajituri

Separa ouale. Preincalzeste cuptorul la 175 grade C. Bate spuma albusurile cu praful de sare. Galbenusurile le mixezi cu praful de copt, zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul si se albesc. Incorporeaza simultan faina proaspat cernuta si albusurile batute spuma, in...

Desert tarta cu caise din blat de pandispan

Postata de taniakswn la 11 Iun 2017 in Prajituri

Pentru coacerea tartei, eu am folosit un vas rotund yena cu diametrul de 26 cm, in prealabil unsa bine cu unt, dar puteti folosi si o tava dreptunghiulara sau patrata, dar sa aveti grija sa fie cu peretii mai inalti. Mai intai, ne vom ocupa de caise. Dupa ce le-am spalat bine, le vom scoate...

Afisate 1 - 20 din 137 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

ieri la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]