Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare
Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.
Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.
Retete culinare, arome si condimente
O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.
Salată de măsline - Rapidă,...
Postat de: Bucataras in SalateCum se prepara Salata de măsline - Rapidă, gustoasă și fără coacere: Într-un bol, amestecă uleiul de măsline cu oțetul balsamic și puțină sare. Taie...Citeste continuarea
Salata broccoli
Postat de: MarioC in SalateSe amesteca componentele in robotul cu lama S pana la granulatia dorita. Cei 300 ml apa, 200 g caju se mixeaza pana la obtinerea unui amestec de consistenta smantanii. Se plaseaza pe farfurie...Citeste continuarea
Placinte cu branza dulce - Bune ca...
Postat de: privatelaura in DulciuriCum se prepara aceste Placinte cu branza dulce - Bune ca la mama acasa: Pune drojdia faramitata intr-un castronel si adauga putina apa calduta si o lingurita de zahar. Las-o pana se...Citeste continuarea
Tiramisu Raffaello - Desertul care...
Postat de: Bucataras in DulciuriCum se prepara acest Tiramisu Raffaello - Desertul care te cucerește prin gust și aromă: Pregătește la îndemână o tavă de yena pentru montarea desertului....Citeste continuarea
Aripioare de pui glazurate cu sos...
Postat de: Bucataras in PuiCum se prepara aceste Aripioare de pui glazurate cu sos de soia - Delicioase și ușor de făcut: Amestecă amidonul cu ceapa uscată, puțină pudră de ghimbir, sare, pudra de...Citeste continuarea
Cartofi cu brânză și ouă -...
Postat de: RODIMUR in Aperitive / GarnituriCum se prepara acesti Cartofi cu brânză și ouă - Rețeta gustoasă la cuptor: Cartofii se spală și se fierb în coajă. Când sunt gata, se lasă la răcit, după care se...Citeste continuarea
Dovlecei gratinați la cuptor -...
Postat de: Bucataras in Mancaruri de legumeCum se prepara acesti Dovlecei gratinați la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă de chec sau de pâine. Curăță și felieaza la...Citeste continuarea
Aripioare de pui cu unt și...
Postat de: Bucataras in PuiCum se prepara aceste Aripioare de pui cu unt și parmezan - Delicioase și aromate: Curăță și pisează bine usturoiul și adaugă puțină sare. Pune amidonul într-un bol....Citeste continuarea
Biscuiți chifle cu cașcaval -...
Postat de: Bucataras in PiineCum se prepara acesti Biscuiți chifle cu cașcaval - Super rapizi și gustoși: Tapetează cu hârtie de copt tava mare de aragaz. Într-un bol mare, pune făina, sare,...Citeste continuarea
Sandwich cu carne de porc -...
Postat de: Bucataras in SandvisuriCum se prepara acest Sandwich cu carne de porc - Irezistibil de savuros: Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt. Taie ceafa în bucățele, apoi pune-o la prăjit...Citeste continuarea
Castraveti murati la soare –...
Postat de: bucatarasa in MuraturiCum se prepara Castraveti murati la soare – reteta rapida de vara Spala bine castravetii si taie-le capetele. Daca sunt prea mari, ii poti taia in jumatate pe lungime. Aseaza in...Citeste continuarea
Cheesecake Oreo – Reteta rapida...
Postat de: bucatarasa in DulciuriCum se prepara Cheesecake Oreo – Reteta rapida pentru un desert fara coacere Prepararea bazei : Marunteste biscuitii Oreo cu ajutorul unui robot de bucatarie sau pune-i intr-o punga si...Citeste continuarea
Gem de zmeura - reteta simpla
Postat de: bucatarasa in Dulceata / GemCum se prepara Gem de zmeura - reteta simpla Spala zmeura usor si las-o la scurs intr-o strecuratoare Pune zmeura intr-o oala cu fund dublu si adauga zaharul si zeama de lamaie....Citeste continuarea
Crochete de cartofi cu cașcaval -...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara aceste Crochete de cartofi cu cașcaval - Simplu de făcut și delicioase: Într-un bol, pune piureul de cartofi, o linguriță de busuioc, cașcavalul dat pe...Citeste continuarea
Mâncare de dovlecei cu cremă de...
Postat de: Bucataras in Mancaruri de legumeCum se prepara aceasta Mâncare de dovlecei cu cremă de brânză - Rețeta rapidă și savuroasă: Taie dovlecelul în cuburi sau după bunul plac. Pune la încins...Citeste continuarea
Galuste cu caise - Savoare intr-un...
Postat de: Retete_gustoase in DulciuriCum se prepara aceste Galuste cu caise - Savoare intr-un desert delicios: Fierbe cartofii in coaja, apoi curata-i si paseaza-i cat sunt calzi. Lasa piureul sa se raceasca complet....Citeste continuarea
Chifle cu măsline - Rețeta...
Postat de: Bucataras in PiineCum se prepara aceste Chifle cu măsline - Rețeta simplă, cu frământare redusă: Pune făina într-un bol, adaugă drojdia uscată și amestecă ușor. Pune zahărul și...Citeste continuarea
Înghețata de cappuccino -...
Postat de: RODIMUR in DulciuriCum se prepara Înghețata de cappuccino - Deliciul răcoritor de vară Se face frișca din smântâna rece (400 ml) zahărul pudră și cel vanilinat. Când s-a ajuns la...Citeste continuarea
Fursecuri Piersici – Reteta...
Postat de: Retete_gustoase in DulciuriCum se prepara aceste Fursecuri Piersici – Reteta traditionala romaneasca: Intr-un bol, mixeaza ouale cu zaharul pana se deschid la culoare. Adauga treptat uleiul, apoi...Citeste continuarea
Prăjitură cu budincă de...
Postat de: Bucataras in PrajituriCum se prepara Prăjitura cu budincă de ciocolată și caise - Delicioasă și aromată: Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu dimensiunile 20 x 30 cm. Pregătește budinca....Citeste continuarea
Supă cremă de dovlecei -...
Postat de: Bucataras in SupeCum se prepara Supa cremă de dovlecei - Delicioasă și răcoritoare: Pune la încins 2-3 lg de ulei într-o cratiță mai mare. Curăță și taie ceapa, apoi pune-o...Citeste continuarea
Prăjitură cu cremă de ciocolată...
Postat de: Bucataras in PrajituriCum se prepara Prăjitura cu cremă de ciocolată și biscuiți - Rețeta delicioasă fără coacere: Tapetează cu folie alimentară o tavă rotundă sau dreptunghiulară. Topește...Citeste continuarea
File de cod cu rosii cherry la...
Postat de: Caty in PesteCum se prepara File de cod cu rosii cherry la tigaie - Simplu, usor si gustos Am decongelat pestele, l-am trecut printr-un jet de apa si l-am presat putin cu prosoape de hartie Am taiat...Citeste continuarea
Brioșe cu căpșuni și ciocolată...
Postat de: Bucataras in DulciuriCum se prepara aceste Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut: Tapetează tava de copt cu hârtii de brioșe. Sparge ouăle într-un bol,...Citeste continuarea
Chiftelute de cartofi - Gustoase si...
Postat de: Retete_gustoase in Aperitive / GarnituriCum se prepara aceste Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut: Curata si rade cartofii (pe razatoarea mica). Daca vrei, poti adauga si ceapa rasa. Pune cartofii rasi intr-o...Citeste continuarea
Castraveți murați pane - Aperitiv...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara acesti Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios: Amestecă iaurtul cu puțină mentă, usturoiul dat pe răzătoare și un praf de sare. Lasă deoparte...Citeste continuarea
Salată cu ton și avocado -...
Postat de: Bucataras in SalateCum se prepara Salata cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă: Curăță fructele de avocado și scoate miezul într-un bol, apoi pasează-l cu ajutorul unei furculițe....Citeste continuarea
Prăjitură cu caise în blat -...
Postat de: Bucataras in PrajituriCum se prepara Prăjitura cu caise în blat - Super pufoasă și aromată: Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu dimensiunile 20 x 30 cm. Preîncălzește...Citeste continuarea
Aperitiv italienesc cu salam și...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara acest Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Amestecă sucul de roșii cu sare,...Citeste continuarea
Tartă cu cașcaval afumat și...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Rade cașcavalul afumat într-un bol și...Citeste continuarea
Mic dejun italienesc - Simplu,...
Postat de: Bucataras in Mancaruri de legumeCum se prepara acest Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos: Pune ulei de măsline într-o tigaie și adaugă usturoiul tăiat feliuțe. Pornește focul și lasă ca să se...Citeste continuarea
Înghețata de lămâi, cu lapte...
Postat de: RODIMUR in DulciuriCum se prepara Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă: Se spală foarte bine lămâile cu un detergent pentru vase și apoi se clătesc...Citeste continuarea
Tartă cu brânză și caise -...
Postat de: Bucataras in DulciuriCum se prepara Tarta cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Într-un bol, amestecă brânza de vaci...Citeste continuarea
Cremă de ouă - Rețeta rapidă...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara Crema de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă: Fierbe ouăle în apă cu sare, pentru 10-12 minute. După ce s-au fiert, lasă-le la răcit, apoi curăță-le de coajă....Citeste continuarea
Pâine cu camembert si roșii la...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara aceasta Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește: Tapetează cu hârtie de copt un vas de copt rotund. Așază brânza...Citeste continuarea
Rulouri cu cașcaval și chorizo -...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara aceste Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Întinde foaia de aluat și...Citeste continuarea
Mămăliguță în straturi, cu...
Postat de: RODIMUR in Aperitive / GarnituriCum se prepara Mămăliguța în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță Se prepară o mămăliguță mai mult moale decât tare și doar cu un praf de sare,...Citeste continuarea
Salată cu avocado - Rețeta...
Postat de: Bucataras in SalateCum se prepara Salata cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară: Scoate miezul de avocado într-un bol și pasează-l cu ajutorul unei furculițe. Adaugă zeamă de...Citeste continuarea
Crackers cu rozmarin și parmezan -...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Rade parmezanul într-un bol, apoi adaugă...Citeste continuarea
Vinete cu brânză la cuptor -...
Postat de: Bucataras in Mancaruri de legumeCum se prepara aceste Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut: Tapetează cu hârtie de copt o tavă. Feliază usturoiul și măslinele. Taie...Citeste continuarea
Șnițele crocante din dovlecei -...
Postat de: Bucataras in Mancaruri de legumeCum se prepara aceste Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă: Sparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare și mixează-le. Amestecă făina cu un praf...Citeste continuarea
Muschiulet de porc cu gnocchi si...
Postat de: rocsi_1612 in PorcCum se prepara acest Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare - Reteta savuroasa Spalati muschiuletul, il stergeti cu servetele, il taiati felii grosute. Ceapa curata o tocati marunt. Ardeiul...Citeste continuarea
Gustare cu chipsuri, brânză și...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara aceasta Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Taie brânza în...Citeste continuarea
Ruladă de dovlecei cu cremă de...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara Rulada de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară: Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt. Rade dovleceii într-un...Citeste continuarea
Tartă Caprese - Simplă, rapidă...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara Tarta Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă: Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt. Într-un bol, pune făina, untul rece tăiat cuburi, un praf de...Citeste continuarea
Ruladă de clătite cu Nutella și...
Postat de: Bucataras in DulciuriCum se prepara Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Preîncălzește cuptorul...Citeste continuarea
Hotdog pizza - Cea mai savuroasă...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Pune la fiert într-o cratiță cu apă...Citeste continuarea
Bruschete cu roșii și mozzarella...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara aceste Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase: Curăță și toacă usturoiul. Încinge puțin ulei de măsline într-o...Citeste continuarea
Chec - budincă cu dovlecei -...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara acest Chec - budincă cu dovlecei - Gustos și sățios: Tapetează cu hârtie de copt o tavă de chec. Preîncălzește cuptorul la 170 de grade C....Citeste continuarea
Brânză feta cu roșii la cuptor -...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara Brânza feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă: Curăță și taie roșiile mari în cuburi și pe cele cherry în jumătăți. ...Citeste continuarea