Retete de mezeluri de casa

Am tot vazut aceasta reteta la cateva fete pe bucataras.ro si imi doream mult sa o incerc si eu. Caut sa pregatesc cat mai multe preparate in casa si sa cumpar tot mai rar din comert. Imi pare rau...Citeste continuarea

De cand am vazut reteta Cristinei de parizer https://www.bucataras.ro/retete/parizer-de-casa-91628.html mi-a ramas gandul la ea. Am reusit sa fac si eu si m-am declarat chiar multumita. Am...Citeste continuarea

Reteta romaneasca.Citeste continuarea

Aceasta este o reteta ce mi-a intrat la suflet. Inlocuieste cu brio mezelurile din comert, iar sandwich-urile facute cu aceasta pastrama sunt grozave. Am vazut reteta la  bucataras Simona ,...Citeste continuarea

Ce poate fi mai romanesc decat preparatele pregatite cu truda de orice crestin, de sarbatori? Intrucat noi preparam toba impreuna cu lebarul, am trecut la ingrediente cantitatile folosite pentru...Citeste continuarea

Daca aveti o bucata mare de muschi de porc si vreti sa o pregatiti intr-un mod mai deosebit, puteti face o rulada.Citeste continuarea

O rulada foarte buna destul de usor de pregatit.Citeste continuarea

Aveam adunat piept de pui la congelator si am zis sa fac ceva diferit si m-am gandit la crenvusti...au iesit super buni, consistenti si fara E-uri! ;)Citeste continuarea

95% carne, 5% (sare, o leguma, condimente, un strop de ulei de masline, si un pic de timp la dispozitie! NU arata ca in galantare, nici membrana artificiala nu are, dar nici colorant carmin, nici...Citeste continuarea

O specialitate rafinata usor de facut de casa. Trebuie numai sa asteptati 3-4 saptamani sa se usuce. Pieptul de rata este o delicatesa foarte apreciata in bucataria frantuzeasca.  ...Citeste continuarea

Sincer să fiu, multe din mezelurile din comerț nu prea îmi plac, așa că am experimentat o rețetă simplă, rapidă și ieftină, de kaizer. Kaizerul făcut la coptor nu necesită prea...Citeste continuarea

Reteta romaneasca In loc de tort pentru 1290 de retete, v-am adus o reteta care nu lipseste de pe masa de sarbatori:)Citeste continuarea

 Poate fi servit ca aperitiv, dar este minunat si pentru pachetelele de la scoala sau serviciu. Cu siguranta, este mult mai sanatos decat cel din comert. Citeste continuarea

Am furat reteta sotului :P si o postez eu. Eu una nu ma dau in vant dupa caltabos, dar anul acesta l-a facut altfel decat de obicei si a iesit absolut delicios. Merita incercata reteta!Citeste continuarea