Reteta de ciorba de cartofi cu smantana
Postat de: vasimur in CiorbeBunica mea avea vaci cu lapte așa că laptele, brânza și smântâna erau din belșug și nu lipseau de pe masă. Mai ales în vacanțe, ne adunam la ea în bătătură,...Citeste continuarea
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeDe obicei ciorbele cu legume noi le prepar fara carne. De data aceasta bucata de costita carnosa, afumata de casa, se cerea in oala !!!Citeste continuarea
Ciorba de cartofi cu carnat afumat de...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeCiorbita aceasta a iesit exact asa cum o doream. Noi in Ardeal gatim multe ciorbe cu smantana. Pe aceasta am dorit-o in mod special fara. Partea interesanta este ca pana la pozat fazele...Citeste continuarea
Ciorba cu zeama de varza acra cu...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeCiorba cu zeama acra de varza este nelipsita in aceasta perioada de pe masa noastra. O prepar cu anumite variatiuni, schimband cartofii cu orez, sau folosind doar legume pentru ciorba. Este o...Citeste continuarea
Ciorba de cartofi cu afumatura si...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeIncetut-incetut am ajuns si la ciorba cu nr.300. Ce ciorbita mai buna poate fi in acest sezon, decat una traditionala de cartofi cu afumatura proaspata ? O ciorba buna, hranitoare, cum doar...Citeste continuarea
Ciorba de cartofi cu carnati si zeama...
Postat de: MotanLaOale in CiorbeBuna tare!Citeste continuarea
Ciorba de cartofi cu costita afumata...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeO ciorba potrivita pentru serile mai reci de toamna. Simpla de preparat si hranitoare. Costita afumata de casa dupa ce a fost bine fiarta s-a servit ca gustare .Citeste continuarea
Ciorba de cartofi cu sunca afumata,...
Postat de: RODIMUR in CiorbeAm făcut în urmă cu ceva timp această ciorbă acrită ardelenește, gustoasă și sățioasă. Bună de să nu te mai saturi, până la ultima lingură de ciorbă din farfurie......Citeste continuarea
Ciorba de gulie
Postat de: mihaelar63 in CiorbeAm dorit o ciorbita de gulie cat de simpla , fara carne . Si fara smantana nu se poate. Doar suntem in Ardeal . Pot sa va spun ca a iesit o ciorba , putin acrisoara ,grozava.Citeste continuarea
Zama de cartofi cu moare si jambon...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeNe-a fost cam dor de fel acesta de zama care se manaca pe la noi in Ardeal , iarna . S-a acrit moarea [ zeama de varza acra ] . In plus la ultimele ,, sapaturi arheologice "' am gasit un...Citeste continuarea
Ciorba de gulie si cartofi
Postat de: MotanLaOale in Ciorbe"Reteta de post creativa"Citeste continuarea
Ciorba de cartofi, cu varza murata si...
Postat de: RODIMUR in CiorbeCiorbița pe care am preparat-o astăzi întrunește toate calitățile cerute de cei pentru care am făcut-o: este consistentă, acrișoară și cu gust de afumătură. Nici nu vă puteți...Citeste continuarea
Ciorba de cartofi cu os afumat
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeNu-ti trebuie mare stiinta sa prepari o ciorba de cartofi. Daca ai si un os afumat, bun, de casa, vei obtine ciorba cea mai buna.Citeste continuarea
Ciorba cu varza acra cu cartofi si...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeO ciorba cu varza acra si carnati afumati de casa este grozava. Asa o prepara si mama mea. Eu zic ca este atat de digestiva incat poate rivaliza cu ciorba de burta.Citeste continuarea
Supa de cartofi, cu zdrente de oua
Postat de: RODIMUR in SupeA doua zi după întoarcerea de la un drum lung, încă obosiți, am simțit nevoia unei supe ușoare care să ne hidrateze și să ne refacă forțele. Am făcut destul de repede...Citeste continuarea
Ciorba rapida de cartofi cu carnati...
Postat de: mihaelar63 in CiorbeLa aceasta reteta am folosit o bucata de carnat picant unguresc de Bekescsaba cu boia. Nu mai ai nevoie de mare lucru sa dai gust si culoare unei ciorbite de cartofi. Citeste continuarea
Ciorba de cartofi, cu smantana si...
Postat de: RODIMUR in CiorbeDe această dată, am făcut o combinație între gusturile care-mi plac la o ciorbă, iar rezultatul a fost după așteptări. Am adăugat afumătura, care are un gust atât de bun, la...Citeste continuarea