carmenvlad
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 08.01.2011
RETETE103
PRIETENI15
Retete / Supe/CiorbePostari recente
publicat la 17.12.2011
Mânăstirea Peștera Sfântul Andrei
publicat la 05.12.2011
Pregătiți ghetuțele, vine Moș Nicolae
publicat la 03.12.2011
Peltea de gutui și mere
Horosmopul tau de astazi:
Fecioara
In capul tau e un talmes-balmes ca la nasu’! Norocul tau ca e bine insurubat pe gat, altfel cine stie pe unde l-ai pierde.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1600 puncte
1400 puncte
1003 puncte
514 puncte
233 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Ciorbă de fasole verde
Preparare reteta de Ciorbă de fasole verde Se curăţă fasolea verde de codiţe, se spală bine cu apă rece şi se rupe în 2 sau trei bucăţi. Se pune apa într-o oală, se adaugă sarea, boabele de piper şi se lasă să dea în fiert. Apoi se adaugă fasolea verde,...
Ciorbă de roşii cu dovlecei
Preparare Ciorbă de roşii cu dovlecei Se curăţă legumele, se spală cu apă rece, se toacă mărunt şi dovlecelul se taie cubuleţe. Într-o tigaie se pune uleiul, se căleşte ceapa, morcovul, usturoiul zdrobit şi ardeiul gras. Din când în când se mai pune...
Ciorba de spanac de post
Se alege spanacul si se spala bine sub jet de apa. Se curata si se spala toate celelalte legume. Intr-o oala se pune apa la fiert, impreuna cu ½ lingurita sare si cateva boabe de piper. Intr-o tigaie se caleste in ulei ceapa si usturoiul verde tocate marunt. Morcovul, pastarnacul si...
Ciorba de fasole cu gutui
Fasolea se spala in mai multe ape si se lasa la inmuiat de seara pana dimineata (sau pana cand se gateste) pentru a elimina toxinele. A doua zi se arunca apa in care a stat fasolea, se mai spala in 2-3 ape si se opareste de doua sau de trei ori. Se pune fasolea la fiert in 2.5 L de apa rece...
Supa crema cu morcovi si cartofi
Mod de lucru Se caleste ceapa in doua linguri de ulei. Legumele taiate bucati mici se pun la fiert intr-un vas cu 1.5 l apa rece. Se adauga sarea si secretul gustului. Se rastoarna ceapa peste legume si se fierbe la foc mic 40-45 de minute. Se mixeaza direct in vasul in care au fiert, se...
Supa de pui cu galuste
Mod de preparare galusti - se bat ouale foarte bine cu un praf de sare intr-un bol - se adauga incet uleiul - se adauga grisul - se incorporeaza bine grisul in compozitie - se adauga piperul si patrunjelul - se lasa la frigider 10-15 minute...
Ciorba de perisoare cu zeama de varza
Mod de preparare perisoare - se amesteca bine carnea tocata intr-un bol - se taie ceapa marunt, mararul verde si se adauga peste carnea din bol - se adauga orezul spalat, sare , piper boia, pasta de tomate si cele doua oua - se amsteca bine toate ingredientele...