Crema:
Branzica se sfaramiteaza bine cu furculita;
Se amesteca cu untul;
Se omogenizeaza bine,adaugand zaharul;
Frisca se bate impreuna cu intaritorul;
Se amesteca fisca si crema de branza si se omogenizeaza bine cu ajutorul mixerului;
Se ia o forma de tort cu peretii...
Blat:
- galbenusurile se freaca bine cu zaharul si sarea
- albusurile si apa se bat spuma cu telul
- se adauga incet galbenusurile frecate peste albusuri
- se adauga,in ploaie, faina, grisul si cacaoa
- se adauga praful de copt amestecat cu bicarbonatul si...
- pune ț i zahărul într-o tigaie, ș i carameliza ț i-l pe foc mediu.
- adăuga ț i scor ț i ș oara ș i margarina ș i amesteca ț i până se tope ș te.
- imbăia ț i bananele si morcovii, pe ambele păr ț i, apoi scoate ț i-le pe o farfurie
- asezati in...
- din drojdie, o lingura de zahar ,un pumn de faina si o cana de lapte se face o maia;
- intre timp , se cerne restul de faina intr-un castron mare si se face o gropita in mijloc, in care vei adauga maiaua;
- adaugi pe rand galbenusurile ...peste care presari un praf de sare( asa m-a...
Tiramisu reţetă pentru copii
-se prepara un sirop din cacao,zahar si apa ,in care se inmoaie piscoturile si se aseaza in tava
-crema de branza se freaca bine cu cele 3 galbenusuri
-albusurile se bat spuma cu 3 linguri de zahar
-se bate frisca
-se amesteca cele 3 si se toarna...
- s e pune margarina la topit, dupa care se lasa la racit;
-albusurile se bat spuma;
-intr-un castron, mai incapator, punem galbenusurile, zaharul, 2 pliculete de zahar vanilat si cele 2 linguri de apa si se amesteca pana la omogenizare;
-in compozitia astfel obtinuta se ...
Pentru blat:
- se pune drojdia într-un pahar înalt sau o crăticioară împreună cu sarea, 50 g de zahar, două linguri de făină şi aproximativ 100 ml de apă calduţă,într-un loc cald,pentru 15 minute;
- se cerne făina, dacă e cazul, şi se adauga maiaua ,...
Umplutura:
- merele si dovleacul ras se presara cu zaharul si se lasa cca 30 minute;
- se storc de suc si se calesc in ulei,pana cand se inmoaie putin, apoi se adauga scortisoara,cuisoarele si nucsoara;
Blat:
- se dizolva drojdia cu apa fierbinte si sarea;...
-faina se amesteca cu zaharul si bicarbonatul;
-se face o gropita in mijloc si se adauga ouale batute;
-se adauga morcovii dati pe razatoarea mica;
-se omogenizeaza cu uleiul si laptele,amestecand cu o lingura de lemn;
-la final se adauga ghimbirul ;
-se toarna in formele de...
- ouale se bat bine cu telul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat;
- se adauga iaurtul ,in care ai dizolvat bicarbonatul;
- se toarna incet laptele;
- se adauga in ploaie si amestecand continuu ,mai intai malaiul, apoi grisul si in final faina(obligatoriu in aceasta ordina,pentru a nu...
Tort de biscuiti cu miez de lapte
Crema: Branzica se sfaramiteaza bine cu furculita; Se amesteca cu untul; Se omogenizeaza bine,adaugand zaharul; Frisca se bate impreuna cu intaritorul; Se amesteca fisca si crema de branza si se omogenizeaza bine cu ajutorul mixerului; Se ia o forma de tort cu peretii...
Tarta cu fructe si budinca de casa
Blat: - galbenusurile se freaca bine cu zaharul si sarea - albusurile si apa se bat spuma cu telul - se adauga incet galbenusurile frecate peste albusuri - se adauga,in ploaie, faina, grisul si cacaoa - se adauga praful de copt amestecat cu bicarbonatul si...
Oua de ciocolata umplute
- gelatina se pune la inmuiat in 100 ml apa rece; - cu un cutit zimtat decupam capacele din fiecare ou de ciocolata; - le asezam...
Desert caramelizat
- pune ț i zahărul într-o tigaie, ș i carameliza ț i-l pe foc mediu. - adăuga ț i scor ț i ș oara ș i margarina ș i amesteca ț i până se tope ș te. - imbăia ț i bananele si morcovii, pe ambele păr ț i, apoi scoate ț i-le pe o farfurie - asezati in...
Cozonac ardelenesc cu nuca
- din drojdie, o lingura de zahar ,un pumn de faina si o cana de lapte se face o maia; - intre timp , se cerne restul de faina intr-un castron mare si se face o gropita in mijloc, in care vei adauga maiaua; - adaugi pe rand galbenusurile ...peste care presari un praf de sare( asa m-a...
Tiramisu reţetă pentru copii
Tiramisu reţetă pentru copii -se prepara un sirop din cacao,zahar si apa ,in care se inmoaie piscoturile si se aseaza in tava -crema de branza se freaca bine cu cele 3 galbenusuri -albusurile se bat spuma cu 3 linguri de zahar -se bate frisca -se amesteca cele 3 si se toarna...
Prajitura Desteapta
- s e pune margarina la topit, dupa care se lasa la racit; -albusurile se bat spuma; -intr-un castron, mai incapator, punem galbenusurile, zaharul, 2 pliculete de zahar vanilat si cele 2 linguri de apa si se amesteca pana la omogenizare; -in compozitia astfel obtinuta se ...
Placinta cu dovleac
Pentru blat: - se pune drojdia într-un pahar înalt sau o crăticioară împreună cu sarea, 50 g de zahar, două linguri de făină şi aproximativ 100 ml de apă calduţă,într-un loc cald,pentru 15 minute; - se cerne făina, dacă e cazul, şi se adauga maiaua ,...
Rulada cu mere si dovleac
Umplutura: - merele si dovleacul ras se presara cu zaharul si se lasa cca 30 minute; - se storc de suc si se calesc in ulei,pana cand se inmoaie putin, apoi se adauga scortisoara,cuisoarele si nucsoara; Blat: - se dizolva drojdia cu apa fierbinte si sarea;...
Muffins cu morcovi si ciocolata
-faina se amesteca cu zaharul si bicarbonatul; -se face o gropita in mijloc si se adauga ouale batute; -se adauga morcovii dati pe razatoarea mica; -se omogenizeaza cu uleiul si laptele,amestecand cu o lingura de lemn; -la final se adauga ghimbirul ; -se toarna in formele de...
Prajitura cu malai
- ouale se bat bine cu telul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat; - se adauga iaurtul ,in care ai dizolvat bicarbonatul; - se toarna incet laptele; - se adauga in ploaie si amestecand continuu ,mai intai malaiul, apoi grisul si in final faina(obligatoriu in aceasta ordina,pentru a nu...